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来到这哥们跟前,何楠后知后觉的想起来,饺子,什么饺子?“今天有限定饺子吗?”
“对啊,我看到群消息,立马就赶过来了,还有买到了,刚才就已经没有了。”
“群?什么群?”
何楠怎么觉得就几天没来阿军排档,事情的发展就快到他跟不上的节奏了。
“墙上贴着呢,你扫码加入就行,老板建的食客群,有没有小老板做的菜,都会在群里通知的。”
何楠一听还有这好事,立马掏出手机扫码加入。
此刻群里已经发展到三百人了。
这还是很多食客不知道的情况。
吴欣忙,还没来得及把建了威信群的消息发到某音,不然这会来的人更多。
要知道外卖那群食客因为没时间到店吃,已经把方军的某音账户给攻占了。
要是知道有群,肯定会转移阵地的。
何楠想到厂里的那些同事现在也都是阿军排档的食客,大家有了共同的话题,现在他上班的时候都没那么自闭了。
聊到阿军排档,他也会加入聊天,一起聊什么菜好吃,什么时候再去吃。
最近小老板上学没在店里帮忙做菜,没得吃等等。
大家估计还都不知道有这个群。
何楠把群聊分享到员工群里,艾特一下大家。
“这是阿军排队的食客群,有小老板做菜消息都会在群里通知,晚上有小老板做的瓦罐汤。”
何楠因为住的近,就在同小区里,聊天的时候就被大家交代了任务,有小老板做菜的消息就告诉大家。
所以他现在直接把群聊转发到了厂里的员工群。
没多久,食客群的人又多了二十来个。
人传人,这五百人的群,一晚上也都能干满。
吴欣忙里偷闲还顺便回复下群里有人问的消息。
屁股都沾不到板凳,来回在食客之间穿梭上菜。
幸亏她聪明在周末之前就招好了人,不然忙成这样,她一个人又要给食客点单,又要上菜,还要收拾吃完饭的餐桌,有三头六臂也忙不过来啊!
不对,要是真有三头六臂,还是能忙得过来的。
她们现在两个人,只有两头四臂。
果然抽象是遗传的,吴欣忙的要死,还能想自己有没有三头六臂。
方商在做好辣椒炒蛋后,就在想他现在这么火,店里来来往往的食客都奔着他手艺来了,这菜端出去会不会影响他的厨神形象。
托时代的福。
这年头要是留下黑历史,都是高清的!
为了长大后他的厨神形象没有瑕疵,他必须要从小爱护羽毛。
没等方商思索个结果来。
来上菜的吴欣顺手就给他手里捧着的辣椒炒蛋接了过去,“干啥呢,累到发呆啦?”
吴欣见儿子半天不吭声,让他去休息,累了就不做了。
“不累,炖汤食材准备好,注意点火候就没事了。”
方商回过神来也不纠结了,继续的往炖了几十分钟的瓦罐肉饼里敲鸡蛋。
如果肉饼跟鸡蛋一起蒸的话,汤的颜色可能没那么清亮。
在肉饼炖熟透之后,汤炖的滚开时打入一个生鸡蛋进去,鸡蛋的蛋白会瞬间发白凝固定型,不会打扰肉饼的完整度跟汤的色泽,不会浑浊。
出锅前,再放点葱花枸杞,一点点胡椒粉调味,不用放鸡精味精就足够鲜美。
时间是鲜味最好的催发剂。
“爸,你别把饺子煮完了,留点我们晚上吃。”
方商看着他爸不停的煮饺子,也有点馋饺子了。
“留了五十个,应该够我们一顿吃了,这个饺子大。”
半大孩子吃垮老子这事不是假话,方商原本觉得自己饭量算可以的了,结果吃自己做的菜,他能吃更多。
每天放学跟饿死鬼投胎一样,一口气炫馒头都能吃四五个。
这个饺子,他觉得自己能吃二十个。
……
何楠跟那个要拉着他拼桌的食客看着端上桌的辣椒炒蛋面面相觑。
何楠露出一个尴尬的笑容,“我说了可能跟你想象的不一样。”
辣椒炒蛋的卖相跟瓦罐汤的卖相属实差的有点大。
不成饼也不成块的辣椒炒蛋,有鸡蛋裹着辣椒看色泽明显炒过了头。
还有辣椒的沾着一点蛋液松散的散落在一边,看着蛋液还是发白的状态,没有炒成金黄色。
颜色深深浅浅,看着就让人没什么食欲。
“这不是小老板做的吧,是老板做的吧!”
似乎是没想到这哥们能说出这样的话。
何楠表情空白了一瞬。
张大了嘴巴,下意识的看了眼后厨。
他们这位置距离厨房还是挺近的,就隔着两个大圆桌。
不出意外,在附近的吴欣跟方军都听到了这话。
方军的脸色肉眼可见的涨的通红,下一秒就撸起袖子要往外冲。
方商听的嘴角抽搐的勾起,起起落落的,跟抽筋一样,根本不能感同身受照顾他爸的情绪。
“爸,爸,冷静冷静,顾客是上帝,小事小事,都是小事!”
方商担心他食客的用餐体验,一把抱住他爸的腰,不让他出去。
一边说一边压着想要笑的嘴角。
吴欣看到父子俩又在闹,尴尬的笑了笑遮住何楠的视线。
何楠低下头笑着夹起一块辣椒炒蛋送进嘴里,熟悉的滋味在口腔里蔓延,每次都能让他眼眶发热。
现在吃多了,已经能很好的控制情绪,不会大庭广众之下失控的大哭。
年少的记忆总是那么深刻。
越想忘记以为自己忘记,却没想到记忆如此深刻。
何楠几天没吃到妈妈的味道,尝一口就大口大口的往嘴里扒起了饭,跟几天没吃饭似的。
原本觉得不好吃的食客看着何楠这个吃法,又怀疑起了自己。
该死,他怎么能怀疑小老板的厨艺!
这辣椒炒蛋肯定是外表不佳,实际味道很好的那种。
食客见何楠吃的香,连瓦罐汤都顾不上喝,连忙拿起筷子夹一大筷子辣椒炒蛋送进嘴里。
一口下去,辣椒的辣味跟鸡蛋的口感在口腔里蔓延。
食客的期待之情瞬间冷却。
这果然是老板做的吧?
辣椒辣味很重,鸡蛋反而没什么味道,就是能吃到鸡蛋的口感。
除了辣椒的味道跟一点咸味,就没什么味道了。
一道辣椒炒蛋,可以用寡淡来形容。
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