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饺子蘸料，方商信手拈来。直接掏出一个大汤碗，里头怼上三分之一的醋，三分之一的生抽跟三分之一的矿泉水。
之后按照比例加入蒜片，小米辣，葱花。
简简单单的料汁就做好了，没啥技术含量，就是普通的酸醋汁。
但通过方商的手做出来，就是更好吃。
这一点方军试过。
比如那瓦罐汤，方军用方商剁出来的肉糜摔打成肉饼，放到瓦罐里盖上盖子，放到蒸笼里去炖，一样的时间，他跟着儿子一起放瓦罐里打鸡蛋，结果炖出来的味道就是差别很大。
真是奇了怪了。
当手艺差别只是一点的时候，方军会觉得向儿子讨教手艺丢人，抹不开作为爸爸的面子。
当手艺差别巨大时，方军觉得不耻下问是个自古以来的良好品德。
……
吴欣拍下老方包的饺子，跟小商调的料汁，发到群里。
“今日限定菜系，小商调的肉馅，老方和面擀皮包的饺子，还有小商调配的饺子醋，先到先得，数量不多，卖两元一个。”
威信的食客群已经建了，吴欣也是懂点运营了，有啥不上菜单的好东西，拍一下发群里，体现下群的重要性。
不然不不到店，或者来晚了的食客可不就不知道有饺子了嘛！
这样一发，大家的热情高涨，晚上的生意又不用愁了。
多挣点钱，到时候好换场地，开更大的饭店！
吴欣消息一发，群里瞬间就热闹了起来。
“哇，纯手工的饺子，好大一只啊！我除了回老家，在外面压根没吃过纯手工包的饺子，现在一些店里的纯手工，就是自己调馅，买饺子皮，手工包皮就是纯手工，老板，我来啦！”
“老板求你个事，能不能不要提前开店，六点下班的孩子哭了，等我赶过去，还有饺子吗？”
“原本我还想等太阳没那么热的时候再去，老板你既然拿这个诱惑我，那我现在就出发！”
“不是，周六你们都不上班的嘛？”
“难受，太难受了，我还没下班，老板，我叫个跑腿过去帮我买可以的吧？”
吴欣在看到艾特她的消息，有时间就立马回复。
“叫跑腿可以的呀，瓦罐汤还是一人限购一份。”
……
忙碌的时间过的很快，等何楠算着日子下班晚上到阿军排档吃饭，看到的就是店里满座的情况。
心下顿时安定了下来，看样子小老板是在做菜，不然不会这么早就满座了。
“老板，点一份小老板做的辣椒炒蛋，再来一份肉饼鸡蛋瓦罐汤。”
自从周一到周五小老板要上课，他就已经五天没吃到辣椒炒蛋了。
真想的不行，想着今天周六，小老板应该会在店里帮忙，他一下班就过来了。
“好嘞，我去厨房问下。”
吴欣看到何楠过来，走到窗口前，问道：“小商，辣椒炒蛋做不？”
正在忙着给瓦罐里打鸡蛋的方商一听辣椒炒蛋就知道是熟客来了，“做，让他等下。”
“好的。”
吴欣点头去招待客人。
旁边的食客们见还能点小老板做的菜，一个个眼睛都瞪大了。
“什么？还能点菜？老板，能点小老板炒菜？”
“那我点小老板之前做的凉菜可以不？”
“是的呀，之前的白切鸡我都没吃到，听说鸡皮都是脆的，老好吃了，我想尝尝。”
何楠没想到自己点个菜会引发食客们的点餐大爆发。
吴欣见大家都要点儿子的菜赶忙解释道：“原则是上没写在菜单上的，都没有，这个要看我儿子个人意愿，所以都做不了，他那个炒菜手艺还没学过，味道跟上菜单的水准差很多。”
吴欣说的是真话，但大家不信啊！
绝对做凉菜卤菜煲汤的手艺这么好，炒菜怎么可能难吃。
但厨师是个小孩，人家不做，你能咋滴？
于是一个个目光幽怨的看向何楠。
眼神上下在何楠身上打量，似乎在打量对方身上有什么可取之处能让小老板单独为他炒菜。
从来没有成为人群重点，被所有人关注的何楠尴尬的站在原地，手脚都不会动了。
有性格外放的，见何楠普普通通，实在看不出特别的，拉着吴欣就好奇的打听了起来。
“老板娘，小老板为啥原因给他做辣椒炒蛋啊？”
这事说来话长，吴欣思索了下，大致浓缩成一句话。
“应该是这道菜这位客人是我儿子第一次做菜的第一位食客，第一个总是不一样的。”
吴欣这么一说，大家就都懂了。
看向何楠的眼神都透着羡慕。
这人运气咋这么好？
这可是厨神的第一次做菜，竟然让你小子享受到了。
站在何楠前面的哥们，语气酸溜溜的羡慕道：“小老板的辣椒炒蛋好吃吧，就你能吃到，能给我尝一口不，我俩拼桌，我请客！”
说实在的，能尝到小老板做的辣椒炒蛋， 他不敢想自己得多开心，多下饭的菜，能多吃一碗吧！
何楠被大家羡慕的目光看的欲言又止，嘴是张了又张，想说什么，又狠狠闭上嘴，憋的脸都红了。
“那个，可能事情不是你想的那样。”
憋了半天，何楠只能含蓄的劝了劝。
他总不能说小老板的炒菜水平跟其余爆火的菜品不是一个水平的吧！
跟他妈做的有的一拼。
说难吃，岂不是连他妈的手艺也侮辱了。
说好吃，显得他有异食癖一样。
说实在的，他吃的就是菜里包含的感情，仿佛吃到这个味道，就回到从前。
但说好吃，真称不上！
“我没想，我就想尝口辣椒炒蛋，下桌就排到我了，你要跟我拼桌，马上就有位置吃饭了，而且我来的早，还点到了限定饺子，分你一个！”
何楠眼神一点点变亮。
他被这条件狠狠打动。
想答应，但有些话还是得说在前头。
“可以是可以，但味道跟你想的不一样，你不能反悔啊！”
食客满脑子都是小老板做的辣椒炒蛋，他没吃过，哪里想到别的，见他答应下来，立马把人拉到他跟前。
“你站我这，一会有客人吃完，我们就可以吃饭了。”
……
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