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既然谈到了穴盘菜心苗，陈家志便和几人一起去看了看。育苗棚在靠办公区域的角落后面，旁边就是快完工的泡沫箱厂。
这里地势高，被淹风险小。
揭开薄膜，进入大棚里面，一股热气扑腾而来，入眼的却是一片架高了的穴盘苗，苗子有大有小，很齐整。
“可以呀，还知道拿砖头和木板垫高。”
这片归属于李明坤的南片一组，“防暴雨淹嘛，菜心播种很激进，这些穴盘苗就是最后的保障，所以才垫高。”
“挺好。”
陈家志微微弯着腰，向棚里走去，和露地的菜心一样，穴盘苗播种也很紧密。
一天或者两天一批。
在一批已经有4~5公分高的菜心苗前，陈家志停了下来，从穴盘的育苗孔里拔出一株幼苗，根壮叶茂。
易定干站在旁边，说：“这苗子再有两三天就该移栽了，但菜场没空地，才会想着清理一批青椒出来。”
“这事就别想了。”陈家志又看了看看跟来的戚永锋和黄日新，“多向德良学学，把青椒管理好。”
戚永锋说：“苗子已经老了，再怎么精细管理，也最多只能采摘一两批青椒，单批产量也不行了，早点移栽菜心还可能赶上行情。”
雨水多，青椒产量减少是必然，昨晚看似青椒多，但那是积压了两三天没摘的存货。
青椒过熟再采摘，也会影响整体的产量。
“这不是松懈的理由~”陈家志说道：“你看看你那组地里青椒都成什么样子了，枯萎了的枝条和果实都没人清理，这不是等着发病嘛！
再说了，行情的事没人说得准，先把能赚的钱赚到手！”
“是该加强管理了。”易定干接话道：“永锋，日新，下午你们的人先都回自己小组打理一下，南片有需要再调人。”
顿了顿，易定干又叹了口气，“不过这苗子想收菜秧也不容易，估计最后只能倒了。”
如果就这么倒了，确实有点可惜，但哪有事事完美的？
看完苗，从大棚里出来，也都出了一身汗，临近中午，也越来越热。
易定干带着人去调整工作，陈家志则骑着车回了家。
“家志，今天热，熬了有酸梅汤，刚在冰箱里放了会儿，快来喝一口，歇一会儿马上就吃饭了。”
还没进屋，彭国真就端出来一搪瓷杯子装着的酸梅汤。
“哟，那我有口福了。”
陈家志上前接过搪瓷杯，就吨吨吨喝了起来，入口先是那股清冽的酸，如山间清泉直冲味蕾，紧接着甜味悄然浮现，酸酸甜甜，舒缓悠长。
早上巡田时的那丝火气也都悄然消散。
“啊，舒服！”
“这大热天的来一杯这个，简直就是爽到心里面去了。”
陈家志赞道：“妈，你这酸梅汤在哪学的，味道巴适得板！”
彭国真呵呵的直笑，“你要喜欢喝，我后面经常煮一些，有冰箱也方便，冰镇起来快。”
“好啊，就是辛苦你了。”
“哎呀，不辛苦，不辛苦。”
在堂屋里歇了一会儿，易定干也骑车载着陈家芳回来了，彭国真又乐呵呵的送上去了两碗酸梅汤，赢得了交口称赞。
陈家志说道：“易哥，冷库还有两三天就能用了，天热的时候可以安排菜场食堂也煮几大锅酸梅汤，放冷库里冰镇一下喝起来也舒服。”
易定干撇嘴道：“陈总，你对工人还真是好啊！”
陈家芳不满道：“你可不要忘本哈，你也是菜农出来的，夏天在菜地里干活有多热你又不是不知道，有一碗冰镇酸梅汤喝，那确实很提劲。”
“我怎么忘本了，我又没说不做。”易定干一脸不服气，说：“我现在也天天在地里，还不是一样和你们一起晒。”
彭国真端着菜走了进来，“行了，别吵了，先吃饭，吃了饭家志赶紧去休息~”
易龙易虎两兄弟要晚点才回来，在家里吃饭也是分批次。
吃了饭，陈家志去冲了澡，才轻手轻脚的进屋睡觉。
一觉醒来后，又到了傍晚，李秀已经起床了，在院子里带着陈正云玩，易龙易虎都在忙着写作业看书，为了买电脑也是拼了。
彭国真和陈少昌则在准备着晚饭。
陈家志先去了菜场，今日的青椒也已采摘得差不多，正在定重装车。
沿着公路来回走了一片，北片二组和三组的情况有所改善，加强了管理，陈家志还是希望多采摘一些是一些。
等又到车前时，夜幕开始降临，两辆装菜的车也先一步出发。
陈家志找徐瑶要了今日的清单，才又回家吃饭，接上李秀一起去卖菜~
又是朴实无华的一晚上，唯一不变的只有鼓鼓的钞票。
这一茬青椒卖得确实很爽，只要有货出现在市场，就根本不愁卖，价钱也高，再怎么卖也不会腻，每一个菜农都会希望这样的日子长久一点。
陈家志也不例外，但很多事情不以人的意志为转移。
就像没人料到晴了两天后，老天爷又抽风似的间歇性下了一天雨，就像六七十岁的老头一样，尿起来总喜欢歇一会儿。
高温，潮湿~
青椒的生存环境愈发艰难，就像人类蒸桑拿大量出汗一样，高温会使青椒内部的水分蒸发到表面。然而，持续下雨的潮湿环境又让这些水分无法及时散去。
导致微生物在瓜果表面大量繁殖，果实表皮开始出现水渍状斑点，乃至整个腐烂~
这种情况只能采摘后立马打药，打了药之后，采收时间又得延缓~
相比之下，小拱棚里的叶菜状态就还好，毕竟有薄膜挡住了雨水。
这也是雨季小拱棚最大的作用。
趁着下雨，不用去卖菜，陈家志准备回东乡菜场看看情况。
东乡的征地时间早就正式定在了7月1日，也就是6月一结束就到期。
还有一个多月时间，其实也能做点文章，敖德海应该也是这样的想法。
不过这段时间薛军主要在市场上卖菜，东乡的菜都是对外找车运，如今是什么情况，陈家志还真不了解。
一路行驶。
乡村道路上也就四五十码的速度，道路两边的风景一览无余。
此时的番禺很大，农田更是广阔，金黄的水稻，硕果累累的菠萝蜜和黄皮果，田园景象随处可见……
陈家志最关注的还是菜田，他对这条路线很熟，途中要经过不少蔬菜基地~
两三个月前，这些菜田都还一片翠绿。
如今，原本鲜嫩翠绿的菜畦夹杂了零星的黄，这还是在车上看，如果走近了，可能会更糟糕一些。
这是露天叶菜无法避免的硬伤。
随着雨水变多，处境会更困难，叶菜通常叶片多汁且含水量高，长期处在高温高湿下，原本鲜嫩翠绿的叶片会变得毫无生机，仿佛被无形的力量侵蚀，逐渐失去水分和光泽，最终腐烂成一堆无用的烂叶。
有的在地里腐烂，有的在运输过程腐烂，有的在销售时腐烂……真正能到餐桌上的都是千里挑一的勇士。
所以经常会看到农民批发价1元/斤，但在城里买菜时，就变成了6~7元/斤。
途中的损耗最终都转嫁到了消费者身上。
当然，也有例外。
叶菜退场之时，也正是瓜豆类蔬菜逆袭之际。
青瓜、冬瓜、苦瓜会更耐涝一些，也更耐储存，供应更稳定，价格反而亲民。
兜兜转转，东乡菜场到了，那栋琉璃瓦房依然孤立在菜场中央。
淅淅沥沥的雨打在菜田里的薄膜上，发动机声也吸引了房间里的菜工，纷纷探出头来。
一黑一白两条大狗站在屋檐下犬吠，等车停下时，又变成了摇头晃脑。
“陈老板来了~”
“陈老板。”
一个个菜农也都打着招呼，大都是些熟悉的面孔，普遍肤色偏黑，也算是行业特色了。
陈家华、吴成勇和陈家英也都在，早已熟悉了菜场生活。
寒暄过后，陈家志打着伞，换了随车带来的雨鞋，与敖德海一同走进了菜田里。
雨不大不小，耳旁都是雨点打在薄膜上的声音。
弯腰从小拱棚通风的一头望进去，菜心挺立于干燥的菜畦上。
也有不少空地。
50亩地粗略看完，雨也小了些。
陈家志说道：“最近出菜量也挺多啊！”
他虽然来得少，但出菜量骗不了人，最近东乡只要天气适合采收，那最少也是上万斤，即5吨。
敖德海的模样没变，但精神头很好，他笑了笑，“可能过惯了大鱼大肉的日子，突然再卖便宜菜，总感觉挺没意思，所以就想着博一下行情。
这一茬大概有30亩地陆续采收，现在看价格也一般，但6月初还有10亩左右还有机会。”
博行情嘛，无可厚非，这风气还是陈家志带起来的。
东乡菜场这一两月相比此前也确实要萎靡了不少。
陈家志指了指不远处，“空地怎么计划的？”
“等天晴了继续播种吧。”敖德海笑道：“还有一个多月时间，至少一茬菜没问题。”
陈家志眺望着空地，想了一会儿，沉吟道：“江心菜场有批菜心穴盘苗，买过来移栽好像也有搞头啊！”
“嗯？！”敖德海讶然，“江心菜场特意育了苗吗？”
“对，还不少，最近正愁没地栽。”
“那买呀！”敖德海说道：“这边有10亩空地，现在采收这批很快也能结束，甚至6月初那批采收后，也能移栽，在征地前肯定也能采收。
说不定哪批菜就赶上行情了！”
“靠谱，就这么干！”
陈家志差点交手称赞，这地的肥力能吃干抹净啊，这一年来那么多粪肥也没白施！
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