最新网址:www.00shu.info
小谷走到板车前摆弄了一会鸭子,回来对关宁说,“是小龄鸭子。”胖婶不乐意了,“你个小丫头懂什么,姑娘,你别被他糊弄....”
关宁有些烦这种没分寸感的人,“大婶,她是我妹子,我肯定信她的话,你别再靠过来了。”
“你们的鸭子我全要了, 能送货吗?”
“能.....能.....我们现在就给老板您送到家.....”万茂激动得不行,收拾摊位的手都在发抖。
娘有钱抓药了。
万家兄妹只有七只鸭子,关宁又在其他摊位买了三个,四人这才一同朝铺子去。
路上关宁问他们,“你家鸭子多吗,还有多少,我家长期收,每日十只。”
万茂先是高兴,随后又遗憾,“我家只剩三只了。”
他有些后悔去年拦着母亲买少了鸭苗,如果家里鸭子足够多的话......
看到这两人的穿着,总让关宁想起她初穿过来时,关景的状态。
也是这样,草鞋,没有一件完整的衣服。
她有心提点万茂一句,没想到话还没出口,万茂的妹妹万琳琳已经亮着一双眼睛问她。
“姐姐,我和哥哥在村里收鸭子送来你这儿可以吗?”
好丫头,脑子比你哥哥好用。
“当然,不过先说好,我只要两年以内的,且价格统一一斤十五文。”
“没问题,我娘对鸭子可熟悉,她帮我们挑,。”最后小丫头又跟关宁保证,“我和哥哥不会骗人。”
回到家时,章池已经回来,“我买了二十条鱼,还找好了明日送鱼的老农。”
“做的好,只要他家鱼好,以后咱长期合作。”
说话间,方谷和万茂已经给鸭子过了秤,“东家,一共二十四斤零一两,算您的二十四斤。”
关宁数了三百六十个铜板递过去,“回去路上小心点。”
小孩子身上这么多钱容易被小贼惦记。
万茂小心翼翼把铜板放进怀中,“谢东家关心,我们会注意。”
也许是母亲的药钱有了着落,也许是以后收鸭子让生活有了盼头,兄妹俩脸上有了笑容。
关宁这才发现,他们其实长的不差。
送走万家兄妹,三人开始动手收拾鸭子,一共十只鸭子,光是拔毛都需要不少时间。
关宁最怕干这活,没耐心,罢了罢了,先这样吧,等生意步入正轨,收入稳定后,找个 专门干这活计的,她只能这样安慰自己。
杀鸭子杀鱼这活计,肯定归章池。
虽然他也不喜欢拔毛,刮鱼鳞,掏内脏,但谁让他是三人中的唯一一个男性呢。
就算心里再难受也要硬着头皮干,心里和关宁一样想法,得再找个人来。
“小谷,去拿个盆来接鸭血。”
“鸭血也能吃?”
“当然可以,之前在家那次没做,后面没教给福满楼纯是忘记了。”
章池笑了笑没说话,关宁和鸭子打交道这么久,鸭血能吃这事她会忘记?
估摸着是不想告诉对方。
把鸭血接到陶盆里,撒一撮粗盐搅匀,静置半柱香时间凝固成血旺,然后整块下入温水锅小火煮透,捞出后浸冷水。
切块后无腥味,滑嫩不散,爆炒,做汤,做羹,香得很。
“想吃吗,晚上做些给你们尝,可惜家里没买粉条,鸭血粉条汤可好吃。”
大梁没细细的粉丝,但稍微粗的粉条却有。
章池有些怕动物内脏,血当然也包括在内,就连猪蹄他都很少动筷。
他当然知道关宁收拾的很干净,可就是过不了心里那道坎。
一想到就难受。
他说,“你想吃就做。”
方谷反而很期待,“我吃我吃,宁姐你做的肯定好吃。”
二十条鱼,十只鸭子,关宁三人整整处理了一下午,她捶了捶僵硬的腰身。
“不行,人手不够,明日得让奶奶再帮忙找一个人来。”
今日没开门,关宁和章池有功夫处理这些。
明日开始,他们既要招呼客人,还要做菜,根本没空处理鱼和鸭子。
除非等晚上歇业后再干,关宁不乐意,她死都不想为了省一个人的工钱而牺牲自己的睡眠时间。
“你有合适的人选吗?”
“没有,不过听奶奶说大姑家两个表哥, 二姑家三个表姐,一个比一个能干,她老人家总能挑到合适的。”
关宁相信老太太不会徇私害她。
看到方谷把鸭毛鸭绒一起扫进竹筐里,准备提出去扔掉,关宁心疼的只抽抽。
鸭绒,好东西。
可她现在却没功夫处理这些,而且他们拔毛时为了图方便,把鸭毛鸭绒混在了一起。
章池顺着她的视线看过去,“这也能吃?”
一向喜怒不形于色的章池,脸终于龟裂。
“瞎说什么,这怎么能吃,只是鸭绒很保暖,不管做被子还是做棉袄,都是好材料。”
一听保暖,方谷立马停下手中动作, “宁姐,我来,我来挑,我动作很快,不到一个时辰肯定把鸭绒全部挑出来。”
方谷从小没穿过一件新棉衣, 她被冻怕了。
“行,那你来,明天拔毛时注意点,鸭子胸口的细小软毛分开放,冬天我让人给你做双棉鞋,比棉花的还暖和。”
“谢谢关姐。”
有了她这句话,方谷更不怕累不怕麻烦。
三人处理好鸭子和鱼,洗好蒸凉皮所要用的面浆,再把明日所要用到蔬菜清洗完天已经黑透。
关宁累死了, 饭都不想做。
“你出去在街口买几碗面回来垫垫算了,实在不想动了。”
章池也累狠了,尤其处理了不少鱼的他,尽管已经洗过澡换过衣服,但依旧觉得鱼腥味很浓。
手甚至都不想抬起来,用香胰子洗过三遍依旧有味。
“你想吃什么口味。”
“清汤面就行。”
要不是饿得慌,关宁不会吃。
不到一刻钟,章池提了两份面回来,“我不饿,你们吃。”
手上若有似无的鱼腥味传出,他实在吃不下。
章池也明白这毛病不对,可改不了,他怕自己吃两口吐出来。
关宁其实特别理解他,让一个特别爱干净,对味道极其敏感的人收拾一下去鸭子和鱼,换任何一个人都吃不下饭。
章池的毛病虽不到洁癖那么夸张,也不差不离。
瞧着他从下午就没松开的眉头,关宁心底其实有些可乐。
“再忍两日,找到人就好了。”
最新网址:www.00shu.info