第348章 这就是我今晚要给你的惊喜
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第348章 这就是我今晚要给你的惊喜 (第1/3页)但张小北平日喝茶糙得很没啥讲究,买的都是那种五六十块钱一斤、苦味偏重、拿来提神的便宜茶叶,随便往里头掺点花茶,喝着也习惯了。
可此刻手里的这杯茶,其他的先不说,单单只是那股子钻进鼻子里让人神清气爽的天然兰花香气,以及入口那种鲜爽回甘的滑润质感,就能充分证明这茶叶绝对是价值不菲的顶级尖货!
听到张小北的夸赞,站在旁边的苏婉清温婉地笑了笑,轻声解释道:
“额,应该也不算特别贵吧,具体什么价格我其实也不太清楚。”
“这是我前段时间去黄山那边跟药农商谈药材种植基地的事情时,当地一位老药农自产自制的,临走前非要送我一小包。”
“我平时不怎么喝浓茶,怕晚上睡不着觉,带回来之后就随手送给子琪了。”
就在这时,洗完手擦干水珠的白子琪刚好从厨房里走了出来。
听到苏婉清的话,白子琪瞪大眼睛咋呼道:“哎呀,婉清姐,你可真是饱汉子不知饿汉子饥!小北,我跟你说,这可不是普通的茶,这是正宗的黄山毛峰,十大名茶之一呢!”
白子琪以往跟着哥哥白安明没少见识好东西,当即头头是道地科普了起来:
“前段时间我哥来我这里坐了会,我给泡了一杯,我哥那个老茶鬼当时眼珠子都亮了!”
“他说送婉清姐茶叶的这位老茶农,绝对是那种传承了好几代的种茶人世家,用的是如今市面上早就失传得差不多的最经典的‘古法炭焙’手艺制作的!”
“这种古法黄山毛峰讲究到了极点,必须得在清明前后,趁着清晨山间云雾未散、露水刚干的时候,挑选高山向阳处最肥壮的头茬一芽一叶初展,带着新鲜白毫。”
“采回来之后,不用任何现代机器,全凭老茶农一双肉掌在滚烫的铁锅里手工杀青、轻柔揉捻,什么‘抖、搭、捺、拓、甩、扣、抓、压’八大手法,手不离茶、茶不离锅,做到芽叶不断、
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