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陈屿接过文件,厚厚一沓,比上次申省优多了好几倍。他回到基地,把陈海、林建国、陈芳叫来,开了个会。
“各位,今年咱们的头等大事,就是申报部优产品。”
陈屿把文件放在桌上,“这是材料清单,大家分头准备。”
陈海负责整理基地的硬件设施资料,林建国负责整理市场销售资料,陈芳负责整理质量检测资料。
三个人领了任务,各自忙去了。
陈屿自己负责统筹协调,同时联系郑教授,请他帮忙准备技术资料。
“郑教授,部优产品的申请,需要一套完整的技术文件。
包括养殖技术规范、质量控制体系、产品标准等等。
您能帮忙吗?”
“能。”郑教授说,“但这些文件很专业,需要时间。”
“需要多久?”
“两个月。”
“行,您慢慢做,我等您。”
接下来的两个月,基地上下都在为部优产品的申报忙碌。
陈海把基地的硬件设施整理了一遍,该修的修,该换的换,花了五千多块。
林建国跑遍了全省,收集市场销售数据,写了一万多字的报告。
陈芳把检测室的所有记录整理归档,光是检测报告就装满了三个文件柜。
陈屿自己也没闲着,他跑了好几趟省城。
跟农业厅、商务厅、检验检疫局的人沟通,确保申报材料符合要求。
三月底,所有材料都准备好了。
陈屿把材料装订成册,厚厚三大本,送到省农业厅。
孙明远翻了翻,点点头。
“陈老板,材料很齐全。我帮你报到农业部,大概两个月有结果。”
“谢谢孙同志。”
陈海最近有些心神不宁。
陈屿注意到了。
“小海,你怎么了?最近老是心不在焉的。”
陈海脸红了,支支吾吾说不出来。
“是不是谈恋爱了?”陈屿笑着问。
陈海的脸更红了,点了点头。
“谁家的姑娘?”
“基地旁边村的,叫王小燕。”
“王小燕?”陈屿想了想,“是不是在咱们鱼丸厂上班的那个?”
“对。”
陈屿笑了。
“好事啊。什么时候带回来给我看看?”
“哥,你同意了?”陈海惊喜地问。
“我为什么不同意?你又不是小孩子了,都二十三了,该成家了。”
陈海高兴得不知道说什么好。
“不过。”陈屿收起笑容,“我要提醒你一句。”
“什么?”
“你现在是公司的二把手,责任重大。成家是好事,但不能因为成家影响工作。”
“哥,你放心,我不会的。”
“那就好。”陈屿拍拍他的肩膀,“带回来吧,让你嫂子也看看。”
星期天,陈海把王小燕带回了家。
王小燕二十岁,圆脸,大眼睛,看起来很朴实。
苏念做了一桌子菜,招待王小燕。
“小燕,你父母是做什么的?”苏念问。
“我爸妈都是农民。”王小燕有些拘谨。
“农民好,朴实。”苏念笑着说。
“小海这孩子,人老实,能干,就是有时候粗心。你要多担待。”
“苏念姐,小海对我很好。”王小燕低着头说。
陈屿在旁边看着,心里替陈海高兴。
吃完饭,陈屿把陈海叫到一边。
“小海,我跟你商量个事。”
“什么事?”
“你结婚的费用,公司出。”
陈海愣住了。
“哥,那怎么行?”
“怎么不行?你是公司的功臣,没有你,北边的市场打不开。
你结婚,公司出钱,应该的。”
陈海眼圈红了。
“哥,谢谢你。”
“别谢我。”陈屿说,“好好过日子,好好工作,就是对我最好的感谢。”
陈海的婚礼定在五一。
陈屿让苏念帮忙操办,该买的买,该办的办,花了两千多块。
婚礼那天,基地全体员工都来了。
陈海穿着新衣服,笑得合不拢嘴。
王小燕穿着红裙子,羞答答的。
“小海,好好对人家。”陈屿举着酒杯说。
“哥,你放心。”陈海也举起酒杯。
两人碰了杯,一饮而尽。
苏念在旁边看着,心里感慨。
三年前,陈海还是个毛头小子,跟着陈屿搭驴车去乡下收鱼。
现在,他已经是个成熟的男人了,结了婚,有了家。
时间过得真快。
五月底,部优产品的评审结果出来了。
陈屿的远航鱼,被评为农业部优质产品。
消息传来,基地一片欢腾。
“哥,咱们拿到部优了。”陈海激动得跳起来。
“拿到了。”陈屿也很激动,但他没有表现出来。
孙明远打来电话祝贺。
“陈老板,恭喜你。全省拿到部优的水产品,你是头一家。”
“谢谢孙同志。没有您的帮助,我拿不到。”
“是你自己干出来的。”孙明远说。
“农业部的专家对你的基地评价很高,说你的质量控制体系是全国领先的。”
挂了电话,陈屿站在办公室窗前,看着外面的鱼塘。
一百个鱼塘,波光粼粼。
工人们正在忙碌,有的在投喂,有的在捞鱼,有的在装车。
远处的公路上,货车来来往往,把鱼运往全国各地。
他的水产王国,又上了一个新台阶。
“陈老板,部优的牌子挂在哪里?”一个工人跑来问。
“挂在大门口。”陈屿说,“最显眼的地方。”
工人们把“农业部优质产品”的牌子挂在大门口。
金色的牌子,在阳光下闪闪发光。
陈屿站在牌子下面,看着它,心里想,这只是开始。
下一个目标,是国优。
再下一个目标,是国际认证。
路还很长,但他不怕。
部优拿到后,陈屿开始考虑深加工的第二步——鱼干。
鱼丸虽然好,但保质期短,需要冷藏,运输成本高。
鱼干就不一样了,保质期长,不需要冷藏,运输方便,可以卖到更远的地方。
陈屿找到张建国,商量鱼干的事。
“张研究员,我想做鱼干,您觉得可行吗?”
张建国想了想。
“可行。鱼干是传统食品,市场不小。但有几个问题。”
“您说。”
“第一,工艺。
鱼干的做法有很多种,有淡干、盐干、晒干、烘干。
每种工艺做出来的鱼干,口味和保质期都不一样,你要做哪种?”
“哪种好?”
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