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许峰看了一眼手腕上的手表,四点出头。“行吧,听你吹得这么神,改天带我去试试,现在估计也关门了。”许峰将烟头摁灭在烟灰缸里,站起身准备往外走。
“改天干嘛?现在去就行啊,这会儿还没关门呢。”老王连忙说道。
许峰脚步一顿,转过头一脸错愕道,“现在没关?这都下午四点多了,卖早餐的现在还没关门?这老板挺敬业啊。”
老王讪讪一笑,摸了摸鼻子,“这……也不能说他敬业吧,主要是……这老板下午两点才开门。”
许峰沉默了。
他足足盯着老王看了三秒钟,确认对方没在开玩笑。
“两点?”
许峰掏了掏耳朵,“下午两点开门?”
老王肯定地点头。
“老王。”
许峰走回桌边,双手撑在桌面上,“咱们租出去的真是个早餐店,不是什么见不得人的场子?谁家做早餐下午两点才点火!”
“千真万确。”
老王哭笑不得道,“人家老板就这规矩。一天开门四小时,两点到六点,每天爆满。”
许峰搓了搓下巴。他也是个夜猫子,半夜开的店见得多了,唯独没见过这么理直气壮在下午卖早餐的。
“走。”
许峰一挥手,“两点开门的早餐店,我高低要去尝尝。”
下午四点半。太阳稍稍偏西,热气褪去不少。
许峰跟着老王穿过马路,拐进天玺小区的侧门街道。
隔着老远,许峰就愣住了。
此时,街边停满了车。
视线尽头。三家连着都是红底黄字的招牌,中间便利店门口撑着三把巨大的遮阳伞。伞下坐着几个西装革履的男人,正捧着冰镇可乐猛灌。
看到这三个招牌,许峰嘴角抽了抽,但也没说什么。
三家店里时不时有人进出,全是手里提着果盒和冷饮还有打包盒的食客。
“这阵仗……”许峰嘀咕了一句,感觉像进了一个隐秘的美食黑市。
老王熟门熟路地推开范理店面的玻璃门。
冷气混合着一股浓烈霸道的香味,瞬间钻进许峰的鼻子。
那是猪肉在高温下煸炒出的油脂焦香,夹杂着螺丝椒独有的呛辣,以及发酵豆豉的醇厚咸鲜。
只一秒钟。
许峰常年熬夜导致没什么食欲的胃里,猛地窜出一股火烧火燎的饥饿感。肚子极其响亮地叫了一声。
店里几乎满座。几个大厅桌子上,西装笔挺的白领和穿着大裤衩的年轻人坐在一起。所有人的动作高度一致,埋头,吸溜,狂灌水,擦汗,然后继续吸溜。
“老王来了?”范理在开放式厨房里正颠着铁锅,随口打了个招呼。
“范老板,我带领导来尝尝你的手艺。”老王乐呵呵地走到收银台前。
舒书正在整理点餐单,看到老王,甜甜地笑了笑。
老王点点头,转头看向许峰,“许总,吃点什么?今天上了个新品,辣椒炒肉拌面。不过我看他们吃得都满头大汗,估计有点辣。”
许峰仰起头,看着墙上的电子屏幕。
清汤面88。辣椒炒肉拌面128。爆辣牛肉面128。灌汤小笼包88。茶叶蛋20。豆浆10。
他眉梢微挑。
“来一份那个拌面。再加个茶叶蛋。”许峰爽快地说道。他不在乎钱,只在乎这钱花得值不值。
“我也要一份辣椒炒肉拌面,加两个茶叶蛋。”老王说完就去找了个空位坐下。
只剩许峰在收银台等待付款。要是让老王请客,那是不可能的,自己都不舍得天天来吃。好不容易领导来了要是抢着买单,那不是打领导的脸吗。
许峰买完单后跟着坐在老王对面。
等待的过程中,许峰环视着四周。隔壁桌是个戴着金丝眼镜的男人,正用筷子把盘底最后一点酱汁和肉末往嘴里扒拉,吃干抹净后长长地叹了一口气。
“这氛围,要不是亲眼看见,打死我也不信。”许峰靠在椅背上。
没过几分钟。
舒书端着一个托盘走过来,将两份冒着热气的拌面和一个小碟子放在桌上。
“您慢用。”
托盘刚放下。
那股原本在空气中飘荡的香气,此刻直接在许峰面前炸开。
浓郁的酱汁挂在粗细均匀的面上。带皮五花肉泛着诱人的微焦金黄。绿油油的螺丝椒段点缀其中。热气升腾间,猪油的醇香勾住了许峰的每一根神经。
许峰连招呼都没跟老王打,直接拿起筷子,夹起一大块面条连带着肉片,塞进嘴里。
“呲溜。”
手擀面劲道弹牙。牙齿咬碎五花肉的外皮,微脆的口感破裂,甘甜的油脂流溢而出。紧接着,螺丝椒的呛辣和黑豆豉的咸鲜强势杀入。
辣意在舌尖上跳跃。
许峰猛地瞪大了眼睛。
没有任何废话。
他直接弯下腰,脸几乎凑到了盘子上方。
筷子在盘子里飞速拨弄。大口咀嚼,大口吞咽。
极致的快感逼得他根本停不下来。
“许总,慢点,喝口水。”老王在旁边看着许峰这副饿虎扑食的样子,递过一杯凉白开。
这许总也没吃过什么好东西嘛。
许峰左手一摆,右手继续风卷残云。
不到五分钟。
盘子干干净净。
许峰抽出一张纸巾,擦掉脸上的汗水,深吸了一口气,觉得整个人的毛孔都完全打开了。
许峰站起身,走到收银台前,看了一眼正在洗手的范理。
“老板,手艺神了,再给我打包一份这拌面。”
范理直起身,扯了张纸巾擦手。“舒书,给这位装一份带走。”
不一会,舒书就打包好的辣椒炒肉拌面递了过去。
许峰拿着打包盒,和老王并肩走出店里。
老王转头去便利店买了两瓶矿泉水,递了一瓶给许峰,“许总,喝水。”
许峰接过矿泉水,拧开瓶盖仰头灌了小半瓶,长出了一口气,转头看了一眼天玺小区的侧门街道。
这条街原本应该是最冷清的死角,现在却被一家店带出了人气。
“许总,怎么样?我没吹牛吧。”老王笑得脸上的肉挤成一团。
许峰收回目光,双手插在西装裤兜里,嘴角挑起一个弧度。
“老王。”许峰走在斑马线上,突然开口。
“许总您说。”老王赶紧落后半步。
“这店的老板,是个懂生活的人。”
许峰语气平淡道,“以后我每天两点准时来他这吃饭。”
老王愣了一下,“许总,那可是下午两点。您午饭吃这么晚?”
许峰瞥了他一眼没有回答,心里却想着我每天凌晨四点睡,下午一点半起。两点钟,这简直是为我量身定制的专属早餐店。
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