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十几个脑袋叠在一块，场面极其壮观。“太香了卧槽。”赵胖咽口水的声音在厨房里都能听见。
“这猪肉煸得绝了，那颜色一看就下饭。”王海在后面拼命垫脚。
范理眼皮跳了跳，伸手敲了敲玻璃没好气道，“干嘛呢？丧尸围城啊。退后退后，把玻璃都弄脏了。”
众人这才依依不舍地把脸从玻璃上拔下来，留下一大片雾气。
舒书端起托盘，将头三份面条送了出去。
按照点单顺序，这三份给了赵胖、李哥和李娜。
三盘面刚上桌。浓郁的锅气夹带着辣椒的味道直接在大厅里散开。
李哥迫不及待地拿起筷子，夹起一筷子面条，连带着两片微焦的五花肉，直接塞进嘴里。
劲道的面条在口腔里甩动。牙齿咬破五花肉的焦皮，油脂顺着舌根流下。螺丝椒的辣味立刻爆发，直冲脑门。
“呼……”
李哥瞪大眼睛，猛地哈出一口气，“够劲！”
他顾不上烫，筷子在盘子里飞速扒拉，一口接一口。
赵胖更夸张，整张脸几乎埋进了盘子里。吃面的吸溜声响彻大厅。他嚼着豆豉和肉片，辣，但又不至于太辣。
“老板，太香了！”李娜一边吸溜一边含糊不清的说道。
王大爷坐在旁边那桌，看着三人吃得满头大汗的样子，喉结疯狂滚动。他转头冲着厨房喊道，“范理！你倒是快点炒啊！老头子我饿得不行了！”
王海小声道，“爸，你别急啊，我排在你前面。”
王大爷瞪着王海道，“嘿！王海，你他……”
不等王大爷把话说完，就被范理打断了。
“再催多加一把辣椒。”
王大爷立刻闭嘴了。
大厅里充满了疯狂吸溜面条的声音和粗重的喘息声。
没吃上的人都看着那三个干饭的人，空气中弥漫的辣味疯狂刺激着所有人的唾液腺。小徐不停地拿纸巾擦着嘴角溢出的口水。
就在这时，玻璃门被人一把推开。
月儿端着一个巨大的透明塑料托盘走了进来。托盘里摆满了切好的红心西瓜、哈密瓜、葡萄和水蜜桃。切块均匀，颜色鲜艳，插着五颜六色的牙签。
“大家中午好呀！”月儿清脆的声音在店里响起。
她端着果盘走到大厅正中间，笑容满面地开始推销，“隔壁月儿水果店今天正式开业啦。我给大家带了点试吃的水果，今天全场八折，大家……”
话还没说完。
月儿的鼻子猛地抽动了两下。
一股霸道的辣椒炒肉的香气钻进她的鼻子。那味道带着浓烈的锅气和微焦的发酵豆豉味，瞬间瓦解了她所有的注意力。
她转过头，看向吃得热火朝天的赵胖。
盘子里红亮的底油，沾着酱汁的肉片，还有那让人疯狂分泌口水的色泽。
月儿肚子发出一声长长的响声。
“咕噜……”
月儿眨了眨眼。果盘在手里变得无比沉重。她咽了一大口唾沫，大脑迅速做出判断。
去他的推销。去他的导流。
“舒书！”
月儿端着果盘快步走到吧台，把那一大盘试吃水果直接放在收银台上，“我也要那个什么肉拌面！”
舒书拿起扫码枪。
月儿光速扫码付款。转身从吧台抽出一张纸巾，拉开一张空椅子直接坐下，双手握着筷子，望眼欲穿地盯着厨房。
“月儿，你这果盘怎么说？大家随便吃？”唐芸坐在旁边，指着吧台上的果盘。
“吃吃吃，随便吃。解辣神器。”月儿头也不回，眼睛死死盯着范理正在翻炒的铁锅。
第三锅出炉。
王大爷、唐芸和小徐终于分到了面。
王大爷第一口夹着辣椒和面条下肚，老头子的眉毛瞬间竖了起来。
“这辣椒够味！”
他拿纸巾擦了把额头的汗，筷子飞快地在盘子里夹肉，完全不顾及形象。
二十分钟后。
店里所有人面前都摆上了一盘辣椒炒肉拌面。
整个大厅鸦雀无声，只有此起彼伏的吸溜声，咀嚼声和沉重的哈气声，却根本停不下来。
这种辣度卡在一个完美的临界点，极度刺激味蕾，每一次咀嚼，猪肉的醇香和豆豉的咸鲜都会重新占据上风，逼着人再吃下一口。
唐芸坐在靠墙的桌子边，抽出一张纸巾按了按额角渗出的细汗。她放下筷子，看着盘底剩的一点点油花，意犹未尽地砸吧了一下嘴。
“范理！”
唐芸冲着厨房喊了一嗓子，“你这面好吃是真好吃，但是这辣度……差点意思啊。以后能不能多放点辣椒？”
隔壁桌的赵胖听到这话猛地咳了两声，差点把嘴里的面条喷出来。
“芸姐，你那是铁胃吗？”
赵胖满脸通红，指着自己脑门上的汗，“这都辣出我一身白毛汗了，你还嫌不够？”
王大爷坐在另一边，正拿着牙签剔牙，一听这话也坐不住了。
“就是啊丫头。”
王大爷连连摆手道，“这辣味刚刚好！多一分受不了，少一分没劲，千万别改！”
李哥也疯狂点头附和。
范理在厨房的水槽边洗着手，听到外面的抗议声笑了起来。
“唐芸，你吃辣的段位高，这我理解。”
范理甩了甩手上的水珠，抽出纸巾擦干，“但我这辣椒炒肉，用的是螺丝椒。这玩意儿的辣度有限。主打的是一股清香和煸炒出来的呛辣。”
范理走到出餐口，趴在台面上看着唐芸解释道，“你就算让我往锅里倒半筐螺丝椒，它也就这么辣了。放太多，反而全是苦味，盖住了猪油和发酵豆豉的鲜。”
唐芸听完，撇了撇嘴。
“行吧，你大厨你有理。”
唐芸站起身，直接走到收银台前，“舒书，再给我打包一份爆辣牛肉面！我拿回店里吃去。”
“好的芸姐，一份爆辣牛肉面带走，128元。”舒书手脚麻利地在系统里录单。
旁边那桌，月儿正端着一杯水小口小口地抿着。她本来是江南那一带的胃，这辣椒炒肉拌面里的中辣，对她来说已经是非常足够了。此时她鼻尖通红，嘴唇辣得像涂了口红一样。
月儿抬头喊道，“舒书，再给我加个茶叶蛋！拿个蛋黄压一压！”
“好的月儿姐。”
十几分钟后，高峰期的第一波人基本都扫尾了。
王海扯了张纸巾胡乱擦了把脸，痛快淋漓。“走走走，这面吃得确实过瘾，就是太费水了。”
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