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林棉画这床,木匠老师傅带着他的小徒弟做了改,改了又修。头一个做出来的小了,又再重新做个大的。
林棉不得不说这老木匠师傅手艺了得,她只是简单的画了图纸,在各处做了说明,老师傅就做出来了。
虽说不如林棉知道的那种好,很多地方都要手动的,但对这大秋国来说那绝对是稀罕的。
老木匠师傅做出来那个尺寸不对的,和林棉说了一声,他拿回家去用。
不过林棉也和他说好了,他可以自己留着用,但不能再做给第二家。
老木匠师傅说让她放心,他在如意楼做木匠活的时候,左师傅做的那个炖鱼、炖鸡的大灶他都瞧会了。
有多少人给银钱找问他和左师傅,他俩可是没透露一点。
他这床做好,林棉也满意,就带着小徒弟回自家去做了。
左师傅那头的活完事,歇都不歇,隔天就直接带着人去了林棉新买的那块地。
这楼好盖,格局与那如意楼差不多,就是要更大了一些。
林棉也给左师傅画了图纸。
楼的正门开在中间,左侧隔成两间,一间大一间小。
大间里搭上五口大锅用来熬制草药,小间的留给以后的管事和账房先生。
在这大间里再开个小门,小门出去挖上两口井,方便用水。
大厅的右侧就都是包厢,大概能有十个。
二楼三楼各有二十个包厢,都通铺上地火龙,保证冬天进了楼里就是暖和的。
左师傅带着人琢磨了图纸,就开始动工。
这料钱还是老样子,左师傅先垫付,盖完了再结算。
还是张重先给照看着,林棉在家盘算着到底用谁做管事。
这管事得找的越快越好,他看着这楼一点一点的盖起来,那感情和后来的自然是不一样。
就像张重,他有事没事的,还要往如意山庄跑上一趟看看。
还有从如意楼过去山庄干活的几个小二,也要时不时的回如意楼瞧瞧。
她把自己知道的人都过了一遍,觉得都不合适。
林昌全和林昌明她也想了,但还是觉得把他俩干的活,交给别人也不放心。
而且这个买卖开起来,那肯定是要关门晚一些,最好家是在镇上的。
这一想,林棉就想到了林桐学堂夫子的大儿子。
这人太合适了,就凭那老夫子的为人,还有他儿子能把那有权力的官辞了,那肯定是差不了。
但林棉想想又挠头了,这样的人未免清高。
士农工商,怕人家瞧不上。
她连连的叹气,林枝拿做活的针扎了她一下,还把林棉扎乐了。
“扎我啥意思?”
林枝接着低头做活。
“你这叹气叹的我都跟着难受,你要实在闲的慌,想想晚上吃啥?”
林棉抬屁股就起来。
“成,我不碍你事,我这空间里还有不少的排骨,晚上给你们做个好吃的。”
这老夫子的儿子同不同意,也不能光想。
等晚上林桐回来问问看他知不知道什么,不行明天她就登门去一趟。
想好林棉就从空间里拿了半扇排骨出来,又拿了把粉条泡上。
她要做的叫小猪盖被,食材不够只能用粉条凑。
舀上几碗面和好,揉成面团先醒着。
再把排骨洗干净,剁成手掌的大小,在锅里放上葱姜焯水。
焯好水,看着时辰差不多,起锅烧油先用糖把排骨翻炒上色。
然后添汤放调料,再拿两个干辣椒切成段扔进锅里。
灶里火烧的大些,开始炖排骨。
等排骨炖的软烂,先盛出一碗汤。
再把粉条放锅里炖上一小会,之后把面团抹油、撒盐、卷起来压扁,擀成合适的大小盖到这排骨和粉条上,再把那碗汤浇上。
盖上锅盖焖一炷香的功夫,那就好了。
林棉掐的时辰刚刚好,林桐和林松回来,她就掀了锅盖。
那盖在排骨粉条上的“被子”掀开,香气扑鼻而来。
林松和林桐洗手过来灶房,看着那吸满了汤汁的面饼,直咽口水。
哥俩傻呵呵的乐。
“二姐,这也太香了。”
林棉先盛出一碗,让林松给林柏那院送过去。
剩下的盛到一个大盘子里,那排骨已经炖的脱了骨,粉条也入味鲜香。
林枝摆好碗筷,林桐坐的板板正正,只等着林松回来。
林松小跑着回来,姐弟几个就开始动筷。
吃的时候,哥俩一个劲儿的念叨香。
半大小子吃穷老子,一大盘的排骨粉条和那面饼,哥俩吃了一大半。
杜婆子和邓婆子要回镇上前,还来问了林棉这菜怎么做的,说是尝了一口实在是好吃。
林棉告诉了她们怎么做,又给拿了能吃上一顿的粉条。
两个婆子说这粉条只听说过,今天还是头一回吃。
又问林棉是在哪买的,听说是在清岩镇,说是有些太远了,要不高低都得多买一些。
都打听明白,谢了林棉给拿的粉条就走了。
姐俩把灶房收拾好,去了厢房。
林松觉得没意思,又好奇刚买了地的那户人家,出了院找张山去看热闹。
林棉直接进了书房找林桐。
“你们夫子大儿子,你听没听说要不要找个活干。”
林桐抬头看着林棉。
“有啊,今天夫子还说这事了。”
“说是脱毛的凤凰不如鸡,他儿子辞了官,家里的银子又都买了院子,那就得找活赚银钱养家。”
“但在镇上找了好几家,不管是账房先生还是管事的活,那雇人的听说他以前是做官的都不用,还被人给笑话了。”
“夫子说实在不行,就让他儿子接了他这学堂算了。”
林棉一听这也太好了,这不正好的成全了自家。
“五弟,那你说咱家要在如意楼旁边再开个买卖,请了你夫子儿子来当管事行不行。”
林桐瞪大了眼睛。
“行啊,太好了,那样夫子不用整天挨声叹气,我也不用换夫子了。”
林棉也高兴,这夫子儿子要是能来,可太好了。
“明天我和你一起去学堂,问问他愿不愿意。”
说完就出了书房,让林桐好好背书。
林松和张山在外面疯玩到天黑才回来。
回来就说隔壁那家盖房子干活的人,和左师傅他们看着不一样,那些人个个都紧绷着脸,只管干活,互相连句话都不说。
不像左师傅他们热热闹闹的。
林枝点头,说她也瞧着了,那干活的人,看着不像是他们镇上的。
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