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马禄昌一夜好梦，陈烨却没睡安稳。距离中高文化美食交流大会开始，还有最后一天。
酒店顶层的外事套房。
陈烨坐在真皮沙发上，盯着对面端着茶杯的老钱头。
后槽牙咬得咯咯响。
老钱头，钱明静，文宣总局一把手，他的顶头上司。
还真踏马飞过来了。
说好的带薪休假呢。
说好的出了国就没人管呢。
现在跑来堵门蹭饭？
想得美。
钱明静吹了吹茶沫子，笑眯眯地打量着陈烨。
“小陈啊，精神状态不错嘛。”
陈烨扯了下嘴角。
“钱总长，您这钓鱼执法玩得挺花啊。”
“一个亿的预算钓一次，文化交流又钓一次，现在连人都亲自过来盯梢了。”
钱明静打着官腔。
“什么钓鱼，这叫能者多劳。”
赵达功坐在旁边，端起茶杯战术喝水，掩饰上扬的嘴角。
“听说你这两天厨艺大涨，把酒店五星级主厨都折服了？”
钱明静眼神亮了。
“正好，我和赵总刚下飞机，这法餐吃得胃酸都倒流了。”
“中午整两道热乎的？”
好。
真好。
跑到巴黎来压榨劳动力。
陈烨垂下眼皮。
想吃我做的菜。
行。
保准让您终生难忘。
陈烨站起身，往厨房走。
张磊和耗子早就乖乖等在灶台边上了。
“陈哥，今天学啥硬菜？”
陈烨拉开冰箱，把昨天下午从酒店后厨弄来的一堆东西拿了出来。
一袋炸得焦黄的鸡皮。
一盆卤得发黑的猪爪尖。
还有小半盆鱼骨头熬的浓缩冻。
张磊愣了。
“陈哥，这不都是昨天那高卢鸡主厨准备扔垃圾桶的下脚料吗？”
“对。”
陈烨拿起菜刀，眼神很冷。
“今天教你们做高端融合菜。”
“菜名就叫——《为领导特供的忆苦思甜》。”
半小时后。
三道热腾腾的菜端上了套房茶几。
葱烧蹄筋段，椒盐脆皮卷，还有一锅浓汤烩珍宝。
色泽鲜亮，香味霸道。
钱明静早就饿了，一闻这味，筷子直接伸向了那一卷卷金黄酥脆的东西。
放进嘴里。
嘎吱。
焦香四溢，油脂在舌尖爆开。
老头的眼睛瞬间亮了。
“绝了！”
“小陈，这刀工，这火候，你这小子深藏不露啊！”
赵达功也夹了一块蹄筋送进嘴里。
软糯弹牙，酱汁浓郁。
“绝了！这食材是什么山珍海味？吃着像海参，又比海参筋道！”
两个人筷子没停，风卷残云。
陈烨坐在对面，拉开一罐无糖可乐。
喝了一口。
“好吃吧？”
“好吃！这金黄酥脆的卷到底是什么？”
钱明静赞不绝口。
陈烨把可乐罐磕在桌上。
“昨天楼下厨房炸完扔掉的鸡皮。”
吧嗒。
钱明静的筷子停在半空。
陈烨指了指那盘蹄筋。
“从他们剔剩下的牛筋边角料里抠出来的。”
又指了指那锅浓汤。
“鱼骨头和死角肉熬的。”
陈烨身子往后一靠，嘴角翘起一个恶劣的弧度。
“全是从高卢鸡主厨的厨余垃圾桶旁边要来的废料。”
“领导们多吃点。”
“这叫大俗大雅，寓意不忘本。”
客厅里死一般的寂静。
钱明静和赵达功的脸色，比吃了没熟的绿香蕉还要精彩。
咽下去不是。
吐出来更不是。
马禄昌站在门口，死死捂着嘴，憋得肩膀疯狂抽搐。
隔天。
塞纳河边展览中心。
中高文化美食交流活动正式开幕。
主会场内是大领导们的正餐交锋，外面沿河的广场，则是美食文化露天展示区。
几十个白色展位沿河排开。
高卢鸡这边来的全是本地顶级的高端餐厅，大厨们戴着高高的白帽，排面拉满。
马禄昌急吼吼地凑到陈烨旁边。
“小陈司长，国内文宣骨干群的兄弟们可都等着呢！”
“中原那边的煤气罐移动厨房已经准备空运了，还有东海的喷水钢铁鲸鱼！”
“您点个头，咱们先把气场压过去！”
陈烨扣上一顶黑色鸭舌帽，翻了个白眼。
“压个屁。”
“全给我拦下，谁敢把煤气罐弄到巴黎来，我让他滚去刷一个月的厕所。”
他走到新东国那张简陋的不锈钢操作台前。
一口铁锅。
一个猛火灶。
张磊和耗子穿着黑T恤，紧张地站在两边。
就在这时。
两个穿着高卢鸡组委会制服的工作人员，推着一辆推车走了过来。
没用官方的精致冷链箱。
推车上是几个半透明的塑料大筐。
“这是你们修改清单后申请的食材。”
工作人员用极其蹩脚的英语说完，毫不客气地把筐搬到了展台前。
筐盖一掀。
腥味混着内脏的味道飘了出来。
三十斤没洗过的猪大肠。
五十个带血丝的鸡爪。
十个硕大的三文鱼头。
全堆在一起，视觉冲击力极强。
工作人员看他们的眼神，像在看下水道里的老鼠。
送完东西，掩着鼻子快步走了。
旁边的几个高卢鸡展位顿时起了骚动。
那边的白帽主厨们正在用镊子摆盘，案板上切的是黑松露、蓝鳍金枪鱼、极品鹅肝。
转头一看东方展位。
一堆下水和废料。
嘲讽的笑声毫不掩饰地传了过来。
“我的天，他们是要在这里处理垃圾吗？”
“这简直是对高端餐饮的侮辱。”
张磊脸色涨红，手捏成了拳头。
耗子咬着牙，想起了自己店被砸的那天，那些白人也是这种高高在上的嘴脸。
“陈哥。”
耗子声音有点抖，“他们当咱们是要饭的。”
陈烨没说话。
只是走过去，掀开鸭舌帽，看着那几筐食材。
够新鲜。
够原汁原味。
不远处，整个展区最大最豪华的展位前。
皮埃尔·莫朗穿着笔挺的定制厨师服，正举着自拍杆开直播。
他作为高卢鸡官方指定的美食代表，本来就在展示本土的奢华料理。
听到动静，他顺势把镜头对准了新东国的展位。
嘴角勾起毫不掩饰的恶毒冷笑。
“朋友们，看看那是谁。”
“那个试图抹黑我们的东方官员，现在竟然带着一堆令人作呕的动物内脏来参加文化交流！”
“他们申请的食材，全是我们厨房里直接喂猪的边角料！”
皮埃尔对着镜头摊开双手。
“什么是文化自信？”
“这就是他们的文化自信！把贫穷和低级端上国际舞台！”
海外直播间的弹幕瞬间爆炸。
满屏全是在刷“垃圾”“野蛮人”“滚回唐人街”。
马禄昌举着手机，看着外网的数据，急得直搓手，额头冒汗。
“小陈司长，皮埃尔开直播了！”
“弹幕全在嘲笑咱们是乞丐大军呢！”
陈烨转过头。
隔着十几个展位，对上了皮埃尔镜头后那双挑衅的眼睛。
陈烨笑了。
没有愤怒。
没有屈辱。
只有一种看到猎物自动跳进坑里的从容。
他慢条斯理地挽起连帽衫的袖子，从刀架上抽出一把剔骨尖刀。
寒光一闪。
一刀扎在案板上。
“拍得好。”
“要是他们不把期待感踩到下水道里，等会儿怎么给他们上大逼兜？”
陈烨拔出刀，目光扫过张磊和耗子。
“张磊，起猛火灶。”
“耗子，架大铁锅。”
刀刃在指尖转了一圈，精准地挑起一串猪大肠。
“今天。”
“教这帮只吃生肉的老外。”
“什么踏马的叫化腐朽为神奇。”
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