第五章 信不过寡妇？

    第五章信不过寡妇

    每个人都有秘密，李易没对老鳏夫打破砂锅问到底。

    管他和仇千户有没有旧，没仇没怨就行。

    正如李抑武所说，真要有仇，他早该带着儿子跑路了。

    至于要不要找仇千户当靠山，这个由段文玉考虑。

    李易相信段文玉能做出正确的选择。

    正如段文玉直接把酒肆股份分成了三三四。

    她三，李易父子三，靠山四。

    能做出这么大方的决定，那就足以说明这个女人的睿智。

    接下来几天，李易一直窝在伙房，教两个厨娘开发新菜单。

    都是经验丰富的厨娘，捅破炒菜这层窗户纸之后，她们立刻就表现出专业厨子的素养来。

    没两天的功夫，做出来的菜就吊打李易这个业余厨子了。

    第四天，蒸馏设备送来了。

    这是一套小号的设备，他直接用龙门酿来进行蒸馏提纯。

    当明亮的酒夜滴出来的时候，再嗅不到那股难闻的酵腐味，取而代之的是浓郁的酒香。

    段文玉拿着酒杯在竹管上接了小半杯，好看的媚眼儿瞪得大大的。

    “这也太神奇了！”

    寡妇老板娘嘴里头感叹着，端起酒杯就往小嘴里倒去。

    李易拦都没来得及拦。

    下一刻，寡妇老板娘就跳了起来。

    “嘶，辣，辣，太辣了！”

    老板娘的脸肉眼可见地红温起来，浓郁的酒气将她的媚眼快速冲出血丝，逐渐变得迷离。

    没坚持多会儿功夫，就见她摇晃着身体，有些站立不稳了。

    老鳏夫急得赶忙伸手扶着她坐下，转过头就来质疑儿子：“你搞得这东西不会有毒吧？”

    李易一直在探头观察酒桶里的酒花，依着酒花判断，酒精度约莫有六十度的样子。

    这么高的酒精度，对这个喝惯低度酒的时代来说，可不算是毒药嘛。

    李易也接了半杯，浅浅地抿了一小口。

    入嘴辛辣无比，跟一团火在烧一样，全无后世的香甜柔和。

    “老掌柜，麻烦把柑橘汁焦糖和熬煮过的龙门酿拿来。”

    李易吩咐着老掌柜，顺手把手里的酒杯递给李抑武：“浅浅尝一下就好，别像她那么一口闷，不然你也得跟她一样。”

    “小看谁呢？”

    李抑武不满地嘟囔一声，等酒水入口，却也忍不住地长嘶一声。

    “真他妈的够劲，这真是龙门酿蒸出来的？”

    李抑武问了个废话，所有一切都是在他眼前操作的，岂能有错？

    但他还是问出口来，因为他心头的疑问越来越重，儿子的脑子到底有事还是没事？

    还有，他这些本事到底是怎么来的？

    李抑武想接着问，可看看正忙碌着的李易，他到底没继续张嘴。

    正如文玉说的，只要娃还好着，管那么多做什么呢？

    不多时，老掌柜就把东西拿来了。

    李易着手调配起来。

    以熬过的龙门酿做底，加入柑橘汁和糖浆，再配上一定量凉开水，最后再倒入蒸馏酒，搅匀。

    几番尝试之后，他终于确定比例。

    “来，你们再尝尝。”

    李易将重新调好的酒分给李抑武和老掌柜。

    两人尝过之后，立刻跟发现新大陆似的，眼睛大亮。

    老掌柜词穷：“这……这也太好喝了。”

    老鳏夫词更穷：“嘶，这他妈的比雲山曲还要好喝呀。”

    喝进嘴里的味道，那是真丰富啊。

    酸甜爽口。

    酸得恰到好处，甜的沁人心脾，酒味还鲜明烈香……这完全是从未有过的全新味觉体验。

    只可惜，老掌柜也好，老鳏夫也罢，都无法用语言形容出来。

    这让李易心里颇有些遗憾。

    明明该是人前显圣的时候，捧哏的却掏不出词儿。

    他无语地对李抑武说道：“你好歹也是读过书的人，就不能整点文辞雅调？”

    李抑武都快被儿子吐槽成习惯了，自动免疫：“费那事干啥，咱李家祖辈都不是读书的料，不丢人。”

    一旁的老掌柜忍不住又给自己搞了一碗，喝完开始算账：“柑橘一文钱一斤，龙门酿三十文，蒸出来的蒸馏酒三斤出一斤，成本九十文。半酒半水，两斤成本能调一斤这种新酒，一斤成本就是六十文。这酒得卖一百文吧？”

    李易道：“账不是这么算的，老掌柜。我们只是没有自己的酿酒作坊，只能用龙门酿来蒸。等解决这个问题，蒸馏酒的成本就能压缩到三十文以内。”

    老掌柜惊讶道：“那一斤卖一百文，利润岂不是能过半？”

    成本都降下来了，还卖一百文一斤？

    敢情你不是嫌一百文一斤太贵？

    老掌柜道：“二郎刚刚没说错，咱们这酒确实比雲山曲都还要好。雲山曲都卖一百二十文一斤，咱们卖一百文一斤，绝对被人抢着喝。”

    李易微叹，还是低估这个时代的消费能力了。

    算了，这事他不擅长，就不掺和了。

    专业的事情交给专业的人来办。

    “老掌柜，调配比例你也知道了，剩下的就麻烦您老人家安排人搞一下，记得找可靠的人手。”

    “要保密嘛老夫知道，易哥儿你就放一万个心，以后调酒都由老夫亲手来办，绝对不会泄了配方。”

    老掌柜信誓旦旦地保证，老生意人了，可是很清楚炒菜和这酒哪个更珍贵。

    交待完，李易和李抑武就搀扶着醉醺醺的寡妇老板娘进了后院。

    “爹，把姨娘送回屋里，你记得带硝石回我们屋。”

    李抑武不知道这小子又要鼓捣硝石干什么，但是见了炒菜和蒸馏酒之后，他对于这小子要帮酒肆挣大钱的话再没有丁点儿怀疑。

    不多时，他就带着硝石回了他们父子居住的西厢院。

    李易已经将一个大木盆里面装满了水，然后用一根绳索吊起一个陶罐，陶罐坐在水盆里，但是并不着底。

    李抑武将装着硝石粉末的袋子丢在地上，问道：“你这是又准备鼓捣什么？”

    李易解开袋子舀出硝石粉开始往木盆里添加，又递给李抑武一根木棍示意他搅拌。

    “制点冰，你不觉得如果在那新酒里面加点冰，在这个天里喝着会更过瘾吗？”

    李抑武想想那滋味，忍不住舔了一下嘴角，在这三伏天如果能够喝上一口冰镇的酒，那滋味儿，当然爽。

    只是这样子能制出冰？

    “取北亭砂，捣研令碎，入水以盆盛，匀之，自成冰霜。”

    李易脱口而出一段记载，说完才想起这出自唐代一本炼丹笔记，而这个世界没有唐代。

    于是敷衍着解释道：“也忘了咋冒出来的记忆，估计是不知道在哪儿看过的闲书，反正能行，我试过。”

    李抑武也不深究，盯着已经冒出寒气的水盆，突然说道：“儿子，咱们真要你段姨娘三成股份啊？”

    “这事就别再提了。三成我都觉得要少了，若是没有我的主意，就这破酒肆，能值什么钱？”

    李易一口就将李抑武的退路全都堵死，“等明天一过，你就该知道段姨娘她占多大便宜了。对了，咱们李氏家族人怎么样？”

    “哪有什么李氏家族？我们是外来户，要不是你大伯娘通情理，你大伯都差点成段氏家族的上门女婿。”

    就大伯娘那样的还通情达理？

    李易无力吐槽。

    李抑武担忧地看着儿子，叹道：“你真一点儿也想不起以前的事吗？”

    李易心虚地说道：“估计以后会慢慢想起来的。”

    李抑武担心给儿子压力，忙宽慰道：“没事没事，想不起来也就算了，反正不是什么重要的事……咦，真结冰了？”

    随着木盆里的寒气越聚越多，陶罐里的水面上已经结出一层薄薄的冰来。

    李抑武大喊神奇。

    李易一点儿都不意外，这样的实验他前世做过很多次，

    “爹，制冰以后你就亲自动手吧，别让酒肆里其他人知道这门手艺了。”

    李抑武愣道：“咋了，信不过你段姨娘的人？”

    李易道：“段姨娘毕竟是个带孩子的寡居女人，不是自己人。”

    李抑武若有所思，道：“是不是只要她是自己人，就不用瞒着她了？”

    李易愕然看向老鳏夫，还行，不算迟钝，总算是开窍了。

    “你自己看着办呗。剩下你自己搞，我先去睡了。”

    李易把葫芦瓢塞进李抑武手里，拍拍手伸个懒腰：“万事俱备，只等天亮，酒肆就该赚大钱了。”

    “臭小子！”

    李抑武望着儿子的背影低声骂一句，开始专心致志地往木盆里加硝石粉。

    谁也没有注意到，门外一个俏丽的身影嘴角噙着笑，悄无声息地转身走进了黑暗里。