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前有麻辣小龙虾,紧接着又有一毛一串的钵钵鸡。每道菜都能够很好的抓住顾客的味蕾。
姜亮更是用麻辣小龙虾打开了他们窑里镇人的市场。
不管其他人是否在自己家里烧制麻辣小龙虾,但只要能够来姜亮店里吃饭的人他们必点麻辣小龙虾。
所以这段时间以来,王大力摊位上的麻辣小龙虾可以说是供不应求。
他那边有多少量,姜亮这边就会收购多少。
其次就是老张头店里的肉。
姜亮要的量从之前的几斤到十几斤,甚至最近几天时间里,每天最少能够卖掉半头猪。
百来平的店面里,每天中午都是座无虚席。
幸好姜亮有蒋华和大熊两位得力助手帮忙,要不然就算他手脚在怎么麻利,也会被忙得累趴下。
店里除了蒋华和大熊二人外,姜亮也在蒋华的介绍下,又新收了一位女徒弟,小翠。
别看小翠没结婚,年纪和他们差不多,可那股子干劲绝对不输各蒋华。
要说店里来了新徒弟,除了姜亮较为满意外,要数大熊最乐呵。
那天蒋华带小翠来店里时,大熊那双眼神在小翠的身上就没离开过。
最近一段时间,小翠帮忙端菜忙得不可开交时,大熊更是硬挤出时间帮小翠分担活计。
下午两点来钟时,店内客人慢慢离去,店里只剩下姜亮和周瑶等人。
小翠和大熊两个人把外面的桌子收拾好了,而蒋华则是烧了四五道菜,在周瑶的帮助下一一端在院外的桌子上面。
“亮哥,洗洗手可以吃饭了。”
周瑶把菜放在桌子上,她抬起头看向不远处的姜亮对着她开口喊道。
正打量店里布局的姜亮转过身,对着周瑶微微一笑:“好。”
“亮子,这几天看你没事就丈量店里的尺寸,你这是打算干嘛啊?”从压水机处洗完手后的大熊,来到姜亮的身边,轻轻撞击了一下姜亮的肩膀对着他开口询问道。
别说大熊对姜亮这个举动感到疑惑了。
就连周瑶同样不解,她白天要问姜亮吧,可是店里的生意实在太忙,他们根本抽不了身,压根就没时间去问。
到了晚上睡觉的时,二人回到房间,等周瑶洗完澡回到房间,躺在床上的姜亮早就睡着了。
所以对姜亮最近几天一直在研究店面的事,周瑶也挺好奇。
见众人朝自己这边投来好奇的目光,姜亮在压水机处洗了个手后,他并来到桌子面前桌下。
拿起桌上的筷子,夹起桌上一只麻辣小龙虾放进嘴里。
他慢慢咀嚼着,抬起头对着站在一旁的蒋华竖起大拇指:“婶子,你这小龙虾的技术差不多出师了,要不了多久就可以自己当干了。”
“呵呵,亮子,你就会拿婶子开玩笑,我自己有几斤几两的本事,心里还是清楚的很,就我这技术单干还差着远了。
我和你永华叔商量过了,反正你店里生意这么火爆,而且你每月也都开我五六十块钱的工钱,我就在店里一直干着好了,这样平时还能够多帮衬一下家里。”
姜亮店里现在每天能够入账一百多块,甚至好的时候有两百多。
看起来各大熊和蒋华他们两个人一个月五十来块的工钱并不多,可是要知道,这可是在八三年啊!
人均工资,每天两三块,一个月二三十。
这还是那些在赣州市正式工人才能拿到的工钱,像姜金福他们这些一直窝在农村的人,一个月的工钱满打满算才一二十。
所以姜亮给蒋华他们一个月五十块钱的工资,这已经算得上是高收入人群。
蒋华别说是在他老公家里了,就算是自己娘家,走起路来都是案首挺胸。
这也是为什么小翠会找蒋华介绍师傅的原因。
别看姜亮收徒一百块钱贵的离谱,但相对于学成之后的报酬那是相当可观。
“行啊,你能留下来帮忙我再好不过了,我们店里生意肯定会越来越好,这日后你烧菜的技术上来了,你若是想一直留下,我还可以直接让你做股东,除了每月给你应有的工资外,还给你拿股份。”
坐在凳子上的姜亮,拿起筷子夹着盘子里的菜。
他想起前世经营模式。
想要赚大钱的话,靠他自己一人单干那是绝对不行。
只有把绳子拧成一股麻花,这生意才能越做越大。
把身边能干的人聚集在一起,让店面越开越多,他手里的流动资金才会积少成多。
这也是,当初姜亮为什么会拉着吴为业搞麻辣小龙虾的品牌一个道理。
蒋华虽说不懂股东和股份到底什么意思。
可她也不傻,她自然明白,姜亮这种安排绝对不会亏待她。
蒋华笑呵呵的对着姜亮说道:“亮子,这事你放心,以后烧菜的事不用你督促我也会努力把它学好学精的。”
“嗯。大熊,小翠,你们两个人也一样,只要肯一直跟着我干,我姜亮别的不敢保证,若干年后我能够保证让你们没人住上新房子,骑上自行车。”
姜亮端起桌上的茶杯,对着大熊和小翠微微一笑,随后他又看向坐在自己边上的大熊:“大熊,你不是问我这几天一直在丈量店面干嘛嘛?”
“对啊,你这几天只要店里不忙了,就会研究店铺,难不成你打算翻修一下?”
大熊扒拉着碗里饭眼神看向姜亮。
姜亮笑了笑扫视着围在一起的众人说道:“我不是想要重新翻修,我是打算手头上有些余钱把这家店铺重盖,做一个大酒店。”
“大酒店?亮哥,你家最近一段时间不是正打算建造新房子嘛?现在哪还有钱去重新盖一栋房子啊。”
周瑶心里对大酒店没什么概念,可他知道姜亮家里,打算收割完稻谷之后就开始造房子。
而姜金福的意思是,新造的房子,兄弟四人每人都出点钱,到时兄弟几人都可以分到一两个房间。
目前姜亮手头上虽然有一千多块钱,他拿出了四百块给姜金福造房子,现在手头上也就六百块了。
虽说最近一段时间每天都有一两百入账,可这造酒楼和造房子区别大着了,再说店里每天所需要的流动资金比起以往也要多出不少。
姜亮不可能一次性把这些钱全部投出来吧。
“瑶瑶,放心,这事我有分寸。”
姜亮可不是那种无中生有的人,他内心有分寸。
有着前世重生的身份加持,姜亮知道九几年时,窑里镇将会有一位外地的大老板过来投资几千万搞旅游业。
而到千禧年后,窑里镇旅游业在地方镇府的助力下,让旅游行业彻底火爆。
窑里镇有着店铺的村名们,靠着旅游的人在自己镇上就能够支撑起整个家庭开销,不用去外地乞生活。
甚至很多远光毒辣的人,更是在最初时,把自己家的旧房子给拆掉重新盖起名宿。
这让那些最早一批干名宿的人赚的盆满钵满。
姜亮作为重生者,他所得知的消息,比这批人要早个十来年,他自然要抓住这个大好机会才行。
旅游业才刚起步钱,姜亮首要任务就是圈地高地皮,尽量让自己的位置多一些,最好是能够把卧龙潭这一千多平米的地方全部弄下来那最好不过。
当然,想要做到这一步,不仅仅要与吴家人建立起良好的关系,他自己也要有足够的金钱和本事才行。
没钱没本事,谁会去鸟你。
“靠。亮子,你行啊,听你这口气是打算建赣州市那种大型酒店?”大熊在赣州市呆了一段时间,他可是见过不少大酒店。
听到姜亮的话后,他不由得张大着嘴巴,满脸不可思议的看着对方。
眼前这家伙,还是自己曾经认识的那位好兄弟吗?
从一个游手好闲,好吃懒做的家伙,变得勤快不说,连着烧菜的厨艺都让他高不可攀,就连他现在的想法都如此前卫,这让大熊瞪大他的狗眼。
“对,就是类似于那种,以后我们这里不但关别人吃,只要是想在我镇上游玩的人,还可以睡在我店里,吃睡一体。”姜亮扒把碗里的菜巴拉完后,他看着大熊等人微微笑道。
“不是,师傅,我们窑里镇有什么好玩的地方啊?谁会傻到来我们这种穷嘎啦的地方玩。”
一直没开口说话的小翠,见姜亮杯子里的水已经喝得差不多,她赶紧站起来拿起保温瓶给他的水杯里倒满了水。
“小翠,我这也没水了。”
大熊看着小翠给姜亮倒水,他赶紧把还有一大杯水的杯子拿起来,咕嘟咕嘟的喝了一大口后,打了个饱嗝放在桌子上,笑着看向小翠。
“好的,大熊哥。”
小翠并没发现大熊的这举动,只是乖巧的帮大熊倒起了茶水,这让大熊喜笑颜开,看向姜亮的眼神中都带着嘚瑟。
对于大熊这种小把戏,姜亮朝他翻了个白眼。
作为过来人的蒋华,哪里不清楚大熊葫芦里卖了什么药,她笑着对大熊说道:“大熊啊,小翠可是个好姑娘,不过她老爸烟酒不分家,想娶她的人家可要不少钱了。”
“婶子,人家还小了。”
听到蒋华对自己的调侃,小翠的脸不由得红了起来。
大熊上下打量着小翠摸索着下巴笑道:“不小了。”
“你丫的,一点正行都没,连自己小师妹都调侃是吧。”瞧着大熊那副贼嘻嘻的目光,姜亮没好气的拿起手中的筷子准备敲打大熊的脑袋,没想到这丫的速度倒是挺快的,一下子既让他躲开了。
“哟!姜老板,这么才吃午饭?”
就在姜亮等人嘻哈打闹间,院门口走进来四个人。
一个中年男人,另外两男一女,都是年轻人。
其余三人姜亮从未见过,至于走在最前面,和姜亮打招呼的人姜亮自然认识。
瞧着走进来的人,姜亮赶紧从位置上站起来,快步来到中年男人面前笑道:“呵呵,吴董,吃了没?没吃我给你们上几道菜。”
来着不是别人,正是吴大炮家的二公子吴为业。
姜亮拉弄过来的合伙人。
他倒是真没想到许久未见的吴为业今天会大驾光临。
“姜老板,吃饭倒不用,你倒是可以烧个麻辣小龙虾过啦,这次我给你拉来了三个加盟商。”
吴为业带着另三人来到姜亮面前,对着他介绍起来。
“姜老板,你好,我们三人对吃挺有兴趣的,吴董最近老是在我们耳旁说窑里镇有位厨师,烧出来的麻辣小龙虾一绝,而且吴董他也在推荐这道品牌的事,我们听说加盟费好像要一千来块钱对吧,所以打算过来看看。”
其中一位带着眼镜的年轻男子,他推了下自己的镜框,眼睛扫视了一下桌上吃了一大半的麻辣小龙虾。
瞧着那色香味俱全的美食,他不由得咽了一下口水。
要不是碍于身份,他早就拿起筷子吃了起来。
原来是吴为业拉过来的加盟商啊。
听到眼睛男的话,姜亮终于明白对方过来的目的。
这不是给自己送钱来的嘛。
他们几人说话期间,蒋华和小翠他们已经手脚麻利的收拾起吃完的碗筷,大熊更是拿起抹布把桌子擦干净了。
周瑶到厨房泡了四杯茶水,端着一杯茶来到吴为业面前微笑喊道:“吴董事长,请喝茶。”
“呵呵,想必这位就是蓉蓉口中的周瑶吧,人的确长得漂亮,你呀,以后别叫我吴董了,还是叫叔亲切一些。”
吴为业接过周瑶手中的水杯,用着窑里话对着她笑着说道。
“好的,吴叔。”
跟着姜亮在店里干了大半个月的周瑶,没有之前那种拘谨,不会动不动就脸红,面对着吴为业的话,周瑶微笑着回答。
“哈哈哈,好好好!”
吴为业哈哈笑了气来,把手中的陶瓷杯放在桌子上。
姜亮见状,则是对着吴为业还有其他三人笑道:“几位,那你们就先等一会,我进去烧小龙虾了。”
“师傅,让我来呗。”
蒋华自然认识吴为业,她很想在这些人面前试试自己的厨艺,想要掂量掂量他的手艺是否能够得到他们的认可。
可结果,姜亮却对着她笑着摆了摆手:“不用,这次还是我来吧。”
对于姜亮而言,这三位可是财神爷。
要是伺候好了,说不定,他今天能够进展三千块钱。
最主要的事,日后,有三个为他赚钱的商家。
所以,今天的菜,必须姜亮亲自去烧。
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