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    被人当另类的感觉当然不好受。但想到那三十万奖金,苏轻言就坚定答复道,“没来错,我就是来菜市场卖牛排。”
豆腐阿姨欲言又止,最终被客人打断。
“来两块豆腐。”
“好嘞。”
那个客人也注意到了旁边的牛排摊,忍不住嗤了一声,“这年头居然有人来菜市场卖牛排,脑子锈透了吧?”
苏轻言不搭理那个人,她肚子也咕咕叫了,于是拿出一份牛排开始煎制起来。
总得弄出香味,才有可能吸引来客户。
高端的食材偶尔也需要复杂的烹饪方式,比如煎牛排。
至少3厘米厚度的牛排静静躺在盘子里,锅烧到微微冒烟,放入橄榄油均匀摊开,加入牛排,撒入黑胡椒,海盐,白兰地,牛排被煎得滋滋作响,小心翻面,三十秒就能看到美妙的焦褐色。
来点大蒜调味,每分钟翻一次面能让颜色更均匀,这个时候来点黄油与迷迭香,让黄油、大蒜和迷迭香与牛排充分接触,关火,把牛排夹出来,放置盘子里静置几分钟,从中间切开,五分熟的牛排中心为粉红色,肉质鲜嫩多汁,吃下去的每一口都是对味蕾的极致享受,口感松软,回味无穷。
“卧槽,哪里来的香味,刺激得我都流口水了!”
人群中终于传来了鱼儿上钩的声音。
苏轻言并没有回答,而是继续品尝着眼前的美食,她也确实饿了。
她这样旁若无人一口一口的吃着,跟吃播有什么区别?
看吃播人咀嚼、咽下,甚至享受食物带来的快感时,看客的大脑会不自觉地“同步”这种感觉,这也是吃播的魅力所在。
被香味留住脚步的人越来越多,大家很快就发现香味来源地。
“菜市场门口居然有人卖牛排?真是活久见啊。”
“看着很好吃的样子,真想吃一口啊。”
“牛排多少钱一份?”
有人忍不住问了。
顾客问话,苏轻言当然要回答,“一份牛排300块。”
优质牛肉,原切工艺,进口牛排,不添加任何添加剂,保留了牛肉最原始的风味和营养。
重点问题是这个价格不是她规定,都是系统统一定价。
果然客户炸了——
“你一个摆摊的,还是在菜市场这样的地方摆摊,怎么敢卖得比餐厅还贵?”
“300块,你怎么不去抢?”
“吃了这个牛排能长命百岁吗?”
苏轻言不回答,只是不紧不慢的吃,跟客户争辩这种问题没有意义。
大多数顾客被价格吓跑了,300块一份的牛排,他们还不如去高级餐厅吃,还能享受环境。
这是什么地方?菜市场!
有人嘲讽,当然也有人实在经不住牛排的诱惑以及猎奇的心理,觉得贵有贵的道理,忍不住想试试。
其中就有一对情侣,男的叫周浩,有一份体面工作,女朋友是大学生,叫李然,情侣之间难免会追求一些浪漫。
比如上周他们去西餐厅吃牛排了,四百块钱一份,价格贵上天,结果味道一般,这让他们心中耿耿于怀。
今天又看到这么贵的牛排,心中第一反应自然是排斥的,但吃不到好牛排的那份不甘一直环绕心头,加上眼前的牛排实在是馋人。
“我们就再试一次,如果还是不好吃,以后我们都不吃牛排了!”周浩道。
得到女朋友同意后,周浩立刻道,“老板,给我们来一份七分熟牛排,如果味道不好吃,我会去消费者协会投诉你!”
苏轻言面不改色给顾客制作牛排。
步骤与前面一样,很快就制作好一份牛排给客户。
系统挺贴心的,还给配送了三张小方桌和几张矮凳子,此刻就用得上了。
只不过,吃牛排坐矮凳方桌?
周浩和李然拿到牛排后也怀疑了一瞬,但很快就坐下来,都在菜市场买牛排了,还要追求什么?两人迫不及待用刀切开牛排,一股扑鼻的香味迎面而来,嘴里再一次止不住的分泌出口水,让人忍不住咽了咽口水,快速切了一块牛排放入嘴里。
周围人等着看这两个冤大头的笑话,这么贵的牛排明显就是骗钱的,这个男人穿得人模狗样的,看起来混得不错的样子,居然也上当,果然是人傻钱多啊。
“哇!这牛排好吃!比西餐厅里的好吃多了!”
“这真是我吃过的牛排里最好吃的一份了!物超所值,我第一次感受到这个成语的意思。”
难怪这个老板敢卖这么贵,敢情是个有本事的。
李然突然道,“你等等,这么好的牛排我先拍个照!”
一生爱出片的国人,周浩也耐心等女朋友拍照片。
拍完了照片肯定要发朋友圈。
“老板,再给我们打包一份牛排等会儿带走。”
其他人见状忍不住住道,“你是托吧?这么贵的牛排你还要打包一份?”
周浩忍不住道,“找托也不会来菜市场啊。”
不管别人怎么想,周浩已经干脆利落的把另一份钱也付了。
现场吃第一份牛排是为了尝味道,顾不上菜市场的环境,如今确认了味道好吃,当然要再打包一份回去慢慢享受了。
新鲜牛排被炸得滋滋作响,被黄油、大蒜、迷迭香包裹的牛排散发出来的香味真是让人不由自主咽口水。
又一个客户忍不住道,“味道这么香,给我也来一份吧,我也想看看三百块钱一份牛排到底多好吃。”
男人名叫王德超,家里做生意的,有点小钱,平时经常出去胡吃海喝的,在吃的方面不会委屈自己,今天请了几个生意场上的朋友来家里吃饭,妻子在家里做菜,还差点东西,他才来菜市场买菜。
苏轻言再一次熟练操作,很快的——
“您的牛排做好了,请到那边用餐。”
王德超一坐下来就迫不及待切下一块牛排放入嘴里,小眼睛瞬间就瞪得大大的。
进口原切牛排,肉质鲜嫩,口感松软,每一口都是对味蕾的极致挑战,让人恨不得连同舌头一起咽下去。
三厘米厚度的牛排有足够的空间形成完美多汁的内里,牛排的爽口鲜嫩已经让人忽略菜市场嘈杂的环境,仿佛此刻他置身于一家高级餐厅,正优雅的享受着牛排的美味,耳边还荡漾着浪漫的琴声。
直到盘子里的牛排被吃光,王德超才从梦境回过神来。
“老板,给我打包十三份七分熟牛排!”
家里来客正愁做什么菜好,现在好了,直接打包牛排回去,这样的美味,他敢保证客人满意。
谁要说不好,他把头砍下来给他当球踢!
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