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江稚鱼看他说得头头是道,面色纠结:“那我就收下了,以后我有好东西也送你!晚上留下来吃饭吧!”张家铭家里是做房地产的,身家显赫,定是不凡。这点羊肉在普通家里一个月工钱才能买得起,但他就不一样了,可能见惯了也不定。
“好啊。很是期待。”张家铭微笑。
江稚鱼进厨房烧热水,然后把鸡给宰了,放血凝固。水烧热直接把鸡丢进桶里烫滚,十分钟之后才拿出来对着簸箕除毛。
镇上几乎家家通电了,有些家庭富裕的也装上了煤气灶。但卖出的楼房几乎以电力装修为主,如果要弄煤气灶,还得重新花钱改造。
周武风和周武力两人也进厨房帮忙。
张家铭在外面问周雅琼:“你妈妈这么年轻,很早就生你两个哥哥了吗?”虽说女人结婚早,但江稚鱼也不过二十出头,哪有这么大的孩子。
唯独眼前这个咿咿呀呀的小团子,才符合一点。
周雅琼摇摇头:“我和哥哥都不是阿妈生的,小茹才是。”
张家铭若有所思地点头,这就说得通了。
江稚鱼竟然是嫁二婚。还真是令人惋惜。
没过多久,厨房关上了门。烟雾往通烟口飘出,袅袅飞起。
江稚鱼把鸡肉切一半放进小黑锅里,用来熬鸡汤。剩下的弄黄焖鸡,原本想做白斩鸡,但是没有水煮过,再弄也是浪费时间。
索性一只鸡做两道菜,鸡汤很补,她在熬得沸腾的时候将萝卜放进去煮。十分钟之后又把香菇和一些煮汤用的凉补药材丢进去,小火慢炖。
接着。
油热锅,姜蒜丢进锅里翻炒,热得差不多了,再把斩好的鸡肉倒进去,火力加大,反复翻炒。待肉色变得半熟后,撒入盐、酱油再次翻炒。最后倒入一盆冷水,即将沸腾时,将土豆块倒进去,青红椒也一同丢进去,盖锅焖。
焖锅的同时才淘米下锅煮饭,这样时间差不多,饭熟了一会儿,菜也能全部上桌。
黄焖鸡做好后,江稚鱼又炒了一道蒜香生菜,一道韭菜炒蛋。
“开饭咯!”
“快小心烫。”
江稚鱼端着盛好汤的碗放在桌面上,还是有点烫手,让她下意识地吹了吹手。
“没事吧?”张家铭温声问。
“没事。家里人不多,菜也没有做多少个,将就一下哦。”江稚鱼朝他眨了眨眼睛,“不过我的厨艺还算不错的。”
张家铭扫了一眼这一桌子的菜,虽说不全是美味佳肴,珍馐玉食,但色相俱全,很正道的家常菜。
“这汤很鲜美,熬了差不多一个半小时吧?”张家铭笑道,肉质都特别嫩,而且很入味。
“应该是吧,没注意时间。我熬汤一般都要一个小时以上,不然熬不出灵魂味道。”江稚鱼咬了一口黄焖鸡,眼睛睁大,太好吃了。
她的厨艺怎么这么好?还真是宝刀未老啊!
“这个黄焖鸡也很不错,你的手艺没话说。”愣是吃惯美味佳肴的张家铭,也觉得这些地道菜真不是盖。
家中厨师做的,未必能与之媲美。
小孩子们都大快朵颐地吃起来了,想来是相当美味的。
江稚鱼得意地扬眸。属于她的夸奖她就喜欢听。
很快,饭桌一扫而光。
周武风收拾碗筷进厨房去洗碗了。
“张先生,今天多谢你来,夜里寒凉,小心脚下。”江稚鱼送张家铭到楼下,看着万家灯火,心中总算是有安定一隅的感觉。
“以后可以姓名称之,不用这么生疏。”张家铭看向她,漆黑的眼睛又亮又澈。
“好,那我叫你张大哥吧。”江稚鱼当即一笑,“你也可以叫我稚鱼。”
张家铭眸色镀上温色,轻声应:“好。”
-
住进新家第二日。江稚鱼早早爬起来做早餐,然后喊孩子们起床洗漱。
新家的床实在是又宽又大,舒服又温暖。
孩子们都赖床不愿意起来。
“嗯……阿妈这个床睡得好舒服啊。”
江稚鱼轻笑,伸手拍了拍周雅琼,“快起床啦,早餐放在锅里温着,我要出门一趟。”
周雅琼睁开眼睛,发出惊喜之色:“嗯呐!”
孩子们都陆陆续续起床之后,江稚鱼就拿起自己的布包出一趟街。按照大伯说的药房就在这边,她得买制作美白保湿霜和护手霜的药材和工具。
兜了一圈各种药铺后,压价买了几斤回去。
顺带去看一眼附近的学校。张家铭说家里对面就是一所小学,她穿过小巷往那边走,果不其然瞧见挂着红旗的小学门口。
有一个保安室,她过去问一嘴:“大叔,现在还招生不?”
已经是11月了,人家开学都开了两个月,也不清楚能不能插班。
“这不晓得咯!”门卫大叔戴了一个帽子,穿了一件大棉袄。瞅着江稚鱼面生,接着问:“你是要送娃子上学咧?”
“对,你这里有认识的老师吗?或者带我进去?”江稚鱼连连点头。第一次给孩子找学校,还真是不熟悉流程。
“那不行,学校可不能让人随便进去哟!”大叔脸上很严肃,之后掏出一支笔给江稚鱼写了一张纸,“这个是我们教导处的电话,你可以联系联系。”
“那真是太好了,多谢!”江稚鱼脸上一喜,接过来,随手从兜里抓了一把糖果,“叔拿着,给孩子吃!”
大叔盯着手上那一把水果糖,小眼睛都变大了,欢喜说:“那我就不客气了!”
水果糖啊,在铺子里可珍贵着呢。家里的孩子都没尝过味。
(图源网络)
“不用客气!”
江稚鱼笑了笑,拿着纸张走了。她没有电话机,现在市面上流行的大哥大也超级贵,根本买不起。
于是她去了一趟糖果铺,那里就装有一台电话机座,打一次电话要两毛钱。
“老板,打个电话。”江稚鱼又从兜里掏出两张皱巴巴的钱递过去,然后拿起电话机对着按下电话数字。
嘟——
那是一种遗忘多年的电流音质。一旦听到,曾经孩童般的记忆又如同洪水猛兽般灌入脑海。
嘟——
响了好几声后,那边的人才接线一样,“喂?哪位哟?”
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