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在姜永华把许舟的【一舟居酒屋】从不推荐列表里下掉的时候,不少人就发现了。难道这家店真有可取之处?
不能吧?
不少恰巧看到这一幕的粉丝也开始好奇。
【这家店到底是为什么能上淞南大学的论文版面啊?而且为什么忽然从不推荐列表里消失了?】
【肯定是因为BUG啊,难不成还能是老爷子忽然发现这家店好吃?】
【你还真别说,这家店上新菜谱了,新菜是一道简餐!一个套餐速食青花鱼汉堡肉套餐89!】
【等会,这个菜名我怎么在哪看到过,可这会乍一下死活想不起来……有人觉得这菜名眼熟吗?】
讨论度很高。
甚至上了淞南市美食协会app的【今日热点】。
就连在上班的许舟的表哥刘峰都刷到了。
#淞南大学料理系论文强推新店。
…
淞南市人平日里最爱刷的就是淞南市美食协会的app.
这里边不仅有名厨的教学,还有名厨的推荐店铺,不推荐店铺。
广场上还有很多乱七八糟的帖子,囊括了整个淞南市的吃喝玩乐。
每天也会有每日热点。
今天中午。
刘峰上午的工作才刚结束,准备刷一刷淞南市美食协会app放松一下的时候,手机忽然来了电话。
“妈,怎么了?”
“我刚忙完,你放心我会吃饭的,不会不吃。”
是张雪的监督他吃饭的电话,而在他还没说几句,就听到他亲妈张雪旁边有人插嘴。
“小舟不是都有店了吗?小峰你们公司那内推工作干脆就给我家欢欢呗。”
“我家欢欢现在毕业了还没工作呢。”
说话的人是许舟和刘峰的大舅舅。
今天他生日,家里人中午都过去吃饭给他庆生了。
张英红也在。
一听到这话,她忍不住出声:“我家小舟还没表态呢,我还没问过他的意见呢。”
“你们小舟不都开店了吗?”
“是啊,虽然店生意不好,但你们那铺子又不用租金,每天随便卖一点就够养活自己了。”
旁边的亲戚乐呵呵的,乐呵呵的你一言我一语的。
言语里没什么恶意,但是显然不觉得许舟能靠这家店铺挣大钱。
“你们就别想了。”
张雪笑了笑:“小峰公司这个内推工作,我肯定是要留给小舟的。”
“你倒是什么好事都想着他。”大舅张科酸溜溜。
“小舟是我看着长大的,有好事我不想着他我还能想着谁?”
“这工作待遇不错,一个月有一万二,年末还发多发两个月的奖金,只要小舟肯去。”
虽然如今许舟在开店。
但是张雪依然还是帮他留着这个工作。
…
旁边的亲戚撇撇嘴,语气酸溜溜。
“行了行了,小舟有你们这么替他打算,以后也不愁了。”
“可不是吗,都不用自己努力了。”
“要说这人啊,其实能力也没那么重要,有时候这好工作也看命。”
“那可不?小舟就是命好啊。”
言语里几乎都是觉得许舟没什么能力却白得一个好工作的。
可下一秒。
“你们这就错了。”
电话里的刘峰语气淡淡:“小舟根本不需要靠我,小舟靠自己就行了。”
靠自己?
其他亲戚没反驳,但也只是笑笑,显然不信。
“……”
“妈,大姨,小舟的店是不是叫一舟居酒屋?”
“是啊。”
张英红点头:“你想点外卖?但是小舟的店里好像不做外卖。”
旁边亲戚耳朵都竖了起来,就忽然听到刘峰带着震惊的声音。
“小舟的店上热门了。”
“?”
“就是淞南市的美食协会app热门!热点!”刘峰语气激动:“小舟的店应该要火了。”
轰的一下。
房间瞬间安静了。
什么?
许舟那两点五分的店还能上热门?不可能吧?
难道之前许舟他妈没吹牛?
许舟真是厨艺天才?
他真有这本事?
其中有几个还是不太愿意相信,看到只是因为姜永华移出【不推荐】才上的热点时,心底才有了‘果然如此’的感觉。
吓了一跳。
还以为许舟的店真要靠手艺火了,原来是被骂火的。
…
而另一边。
许舟去到了里边的房间,把保温桶拿了出来。
又把一个大的保温桶等会用来装蛋花汤。
另一个保温桶则装满了五十个煎好的肉饼。
保温桶的效果很好。
在盖上厚实的盖子之后几乎能保持热乎。
这也是许舟今天上午在学会了这道菜之后特地去超市里买的。
这些肉饼是刚刚在里边的小房间里从空间里拿出来的。
所有的肉饼都冒着热气,五十个煎好的肉饼上甚至还能看到滋滋的油水流淌下来。
“真热乎啊。”
许舟对于系统训练室的备餐功能非常满意。
五十个肉饼其中有二十五个是小红毛煎的,有二十五个是自己煎的。
一拿出来。
肉饼的肉脂香根本藏不住,青花鱼独有的鱼肉微腥的气味十分霸道的散发满了整个房间。
闻到这个气味的姜永华毫不费力的就闻出来了这里边的材料。
青花鱼、洋葱、鸡蛋、面粉。
肉饼虽然用油煎过,腥味已经不高了,但是依旧还是能闻到那股淡淡的鱼肉腥味。
“青花鱼罐头…”
“这个选择可不是很明智,罐头肉要比新鲜的鱼肉糜腥一些。”
“如果是用新鲜的鱼肉糜的话,成本虽然会增加一些,但是吃起来的口感肯定要比罐头鱼好。”
姜永华摇摇头,原本心底的期待一下破灭,还以为真是像明珠说的那样是个厨艺天才。
“腥味太重。”
“除非他能选择一款完美的料汁来中和一下这个味道,不然…”
但凡选了厚重的料汁,就会变成灾难。
想想看。
一块有腥味的鱼肉。
加浓缩的重口料汁。
这一口下去,带腥的鱼肉被浓缩厚重的料汁糊在嘴里。
除了调料的味道就只剩下肉腥味。
光是想想这新手容易犯的错误,姜永华都忍不住内心失望。
孙女不会看走眼了吧?
不能啊?
许舟自然也听到了姜永华的评价,但是他却是毫不在意。
他把已经调好的料汁拿了出来,打开火。
然后夹起一个肉饼放在锅里,淋上肉汁。
料汁的盖子一打开。
柑橘醋的味道就飘了出来。
只是……
若是直接放,料汁里柑橘和醋的成分会让整个肉饼发酸。
可若不放。
整个肉饼却又有腥味,不好入口。
但当罐头里最腥的青花鱼汁伴着柑橘醋的时候,两样相调和后,就像是刚好卡上的齿轮。
严丝合缝的散发出了全新的独一无二的味道。
哗的一下。
淡黄色的清爽料被许舟汁淋在了厚重还带着腥味用青花鱼制作的肉饼上。
独一无二的霸道味道终于激发,只是短短一分钟不到,菜品就已经出好了。
那边的姜永华闻到这如同改头换面一般的成品菜,眼神震动。
“你这个料汁…”
“这怎么可能!”
仅仅是淋上了料汁过后,整道菜上升了不知道多少个台阶。
在这一刻,许舟对于味道的把控,终于得到完全的展现。
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