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王秀英也知道这年头藏粮不安全,不如吃到肚子里心安。但是也不能吃太快,后面还不知道会咋样,毕竟这年头谁都说不准。
她只抓了两小把小麦和家里的杂面掺一起,做成了小麦杂粮糊糊。
这小麦和他们地里种的小麦大队发下来的麦都不一样。
个大饱满干干净净,还有股刚晒干的麦香味儿。
现在可不是收麦的季节,就算是县城里供销社的小麦也么没有这样式儿的吧。
李青青都罕见的上桌和他们一起吃饭了,可见这小麦的精贵。
刚端上来,大家都非常有眼色的把自己的碗挪到面前。
看到黄老栓端起来碗开喝,大家也都不装样子了,一个一个端起来碗大口喝起来。
还真别说,这加了超市出品的小麦,杂面都变得好吃了。
而且这样特别养生,和前世的杂粮粥也大差不差了。
黄小麦享受的喝着,耳朵边传来黄美丽的疑问。
“这是啥啊妈?”
黄美丽指着正中间那盘灰灰菜问。
王秀英正喝着粥没空搭理她,马桂芝说,“这是灰灰菜,还加了盐巴。”
“灰灰菜?”
黄美丽没下过地更没喂过猪,不知道这东西平时给猪猪都嫌弃,只是听到放了盐巴感觉应该和咸菜差不多吧。
她就这样在马桂枝,刘招娣的眼神下夹了一筷子放嘴里。
慢慢嚼了几口之后又喝了口糊糊。
看她一副平平淡淡的模样,刘招娣问,“咋样?能吃么?”
“挺好吃的,不是大嫂,啥叫能吃么?这还能有毒吗?”
黄美丽莫名其妙的瞥了一眼刘招娣,又夹了一筷子。
李青青也饿坏了。
她平日里大门不出二门不迈也不知道这东西,看黄美丽吃着不错,自己也夹了一筷子。
“哎?奇了怪了,这灰灰菜不是不能吃吗?”
刘招娣看她俩都吃了,也好奇的夹了一小筷子,有点抗拒的递到嘴里。
“啥?不能吃?大嫂,你故意毒死我啊。我知道我是个老闺女在家里多吃一口饭你看我不顺眼,你就那么狠心要害我!妈!!!”
黄美丽扯着嗓子站起来喊,口水都快喷对面黄小麦碗里了。
黄小麦把碗往里面躲了躲没吱声。
“你个死丫头,喊啥喊,催命啊!给我坐好!”
王秀英那暴脾气上来了连最喜欢的小闺女黄美丽也不管用。
一下子,整个儿堂屋饭桌上安静了下来。
只有黄小宝溜边儿喝糊糊的声音。
“美丽,这没有毒,这灰灰菜就是野菜,树林子一大片,就是……”
马桂芝张了张嘴解释。
“就是啥?”
“就是不好吃太苦了还涩涩哩,村里人都是摘了喂猪……”
马桂芝说完,喝了一口碗里的小麦糊糊。
“猪都不吃,只有饿的不能行实在没东西吃了,那老母猪才吃几口。
前阵子二狗子家那个找不到草把这个给生产队那两头母猪吃,到现在都放干了那母猪都没碰。”
刘招娣吃了一口,满眼冒光,又夹了一筷子才跟黄美丽解释。
“啊?”
黄美丽想找事,这给猪猪都不吃的东西放到饭桌上给他们吃,这成啥了。
说出去让人家邻里邻居还有村里几个死婆娘知道了还不丢死人!
自己还怎么说个好婆家?
但是碍于她老娘在那坐着克制着自己,她也不敢继续找事。
她还指着多在家里住些阵子,好好挑一个好婆家嫁过去。
到时候家里最好多给点嫁妆,也算是有个在婆家的底气。
“这吃着,还挺好吃。”
李青青默默说了一嘴,然后又在没人动过的那一边夹了一筷子。
她以前过过好日子,后来家里落难了遇到黄志强嫁了过来。
这做好的灰灰菜脆脆的,还加了盐,吃起来又有味儿又清爽。
要是夏天能吃得到就更好了,毕竟现在天还冷,这种凉菜还是夏天吃着合适。
不过日子都过成这样了,她也不挑了。
她放嘴里细细咀嚼着,然后又夹了一筷子。
看自家平时宁愿少吃都不吃家里杂面糊糊的媳妇儿吃的有滋有味儿,黄志强不信邪的夹了一块子。
放到嘴里后,他皱着眉奇怪的问,“这菜那么好吃,村里人都用来喂猪?”
黄美丽这才反应过来,“对啊,这菜怪好吃的,而且也不苦不涩啊。大嫂二嫂你俩是记错了吧。这用来喂猪不是浪费了。”
“咋可能认错,你问妈,她活大半辈子能不知道吗?”
刘招娣刚才被黄美丽那样一冲,这会儿自然没有好脾气跟她说话。
这小姑子平时啥活不干就赖在家里当白天鹅。
这又不是地主时代了,她还以为自己是宫里的格格,是地主家小姐啊。
别人家跟她那么大的都生完小孩了,就她挑来挑去。
就是人家地主家小姐也没她做作。
王秀英刚才也夹了一筷子尝尝味儿,这灰灰菜不仅能吃,还好吃。
她不可能认错。
以前不止树林子有这野菜,田里田边儿也有。
但是跟杂草一样长得快还乱长,一长一大片把地里庄稼都盖住了。
大家一看那还得了,就全当野草给锄光了,所以现在也就树林子草丛子里面有。
“这就是灰灰菜,没错。”
她心里琢磨着,没好气的说。
“这灰灰菜你们几个不干活的不知道,跟杂草一样长的快还吸养分,田里地里是不能有。
以前天灾饥荒的时候我也尝过几口,又苦又涩,但是毒不死人。
以前还真有老人靠这个熬过饥荒。
不过这东西说真的,比树叶子还难咽,真不是人吃的。”
“那咋……”
黄美丽还没说完话,王秀英打断了接着说。
“还多亏了小麦,说这东西焯了水就能吃了。
咱不是好几天没吃菜了吗,你爸都拉不出屎五六天了,我想着做一次试试,就让小麦跟桂枝去摘了做。
谁知道还真能吃了。”
王秀英这会儿看黄小麦的眼神都慈祥了一丁点儿。
不是她偏心,家里几个小孩儿啥情况啥性子她都清楚得很呢。
黄小麦是这几个孙女里面最懒的。
她是真怕这丫头跟她爸一个德行,这样以后嫁到婆子家还不被治的死死的。
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