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次日一早，父女二人随家里的骡车一道去了镇上，在小食铺门口放下刘石头和五福，又顺路将四海送去璞玉书院，才赶着骡车来到新街。时候还早，金杯楼并未开设早茶，所以尚未开张。
知夏让林寄明绕到了金杯楼的后门，后厨一大早要趁着食材新鲜进行采购，这会后院是有人的。
不过李大厨还没来。
他手底下的学徒倒是已经在后院忙活了。
知夏来过几次，这些学徒自是认得来他们这儿卖过腐乳的姑娘的。
几人面上略带着诧异。
“林姑娘这么早来是有什么事吗？我们师父还得一小会才来呢。”
知夏笑着说，“不着急，是我来早了，我在这里等等李大叔。”
她说着，让林寄明将一笼总共十只兔子从骡车搬到了院子里。
兔子有双子宫，繁殖能力极强，去年上半年养的那两只兔子成年之后，已经接连产了三窝兔崽，每次都是七到九只。
除了后面生的两窝，第一批兔子也全都开始生产了，现如今家里有大大小小五十多只兔子。
卖掉十只也还有四十多只。
娘舍得给兔子喂吃食，长的也快，第一对兔子生的第二胎想来不用多久也可以开始生产了。
确实如娘所说，如果不卖掉一些的话，再过一两个月，家里的兔子一个屋都要装不下了。
学徒们望着知夏带来的兔子啧啧称奇。
“林姑娘，你这是捅了兔子窝了？哪儿抓来的这么多兔子？”
知夏笑着回，“不是抓的，我们家养的，想着如今都长大了，便拿来问问李大叔，酒楼收不收兔子。”
“你们家的东西还挺多呢。”那学徒笑着说，“刚过完年，正是青黄不接的时候，集市上食材也不多，师父正愁不知道要弄点啥特色呢，这兔子他铁定要。”
“兔子？谁送来了兔子？”
话音落下，就见李万福满脸激动的从后门跨了进来，见是知夏，他哈哈一笑。
“哎呀，我说今天早晨怎么眼皮总跳，原来是你这丫头找来了。”
知夏弯着眉眼。
“这不是家里兔子养大了，就想着第一个给李大叔送来瞧瞧嘛。”
李万福迫不及待打开笼子顶上的门，打量了一眼笼子里的兔子，个个精神头十足。
“你们这兔子养的还怪好呢，打算出个啥样的价？”
知夏先问他，“这兔皮，李大叔要是不要？”
李万福不解。
“兔皮也不能吃，自是不要的。”
他不会鞣制，平日里酒楼的事忙，也根本没往这上面想，偶尔收到的野味，若是剥皮，小的都是直接扔了的。
知夏凑近李万福小声说，“李大叔看这样可好？我这里的兔子每一只都有四斤以上，我原本是想定价在一百三十五文的，大叔若是给我留着这些皮，我这边可以五文钱一张回收，将来要是有别的皮，也都可以一并卖给我，这笔钱，你不说我不说，就当您额外赚的，反正平日里这些皮剥下来也都是扔掉，就算酒楼知道，没多少钱也不会说啥。”
上回在县城买的猪皮鞣制之后，给四海做了个斜挎包，又取好料子做了大小五个皮革包，知夏之前还特意在县城打听了，这里皮革制作的包称作绶囊，取自“兽囊”之意。
绶囊做好之后，她给赵玉珍送了一个，又给赵家庄的阿婆送了一个，自己身上背着一个，还有两个送到布艺铺子没两天就被人看上买走了。
绶囊比布袋的价钱卖的好。
两个绶囊，哪怕没有添加珠宝装饰上去，但因为款式讨喜，最终都以两三百文的价卖出去了。
何腊梅觉得绶囊从材料到设计都是知夏的功劳，便在月底分红的时候，将这两个绶囊的钱从自己这一份子里扣出来给了她。
再说李万福，他是酒楼后厨的管事，合理范围内捞点油水，酒楼东家就算知道，也只会睁一只眼闭一只眼。
再者，有油水捞，说不定他也能上点心多卖几份兔肉出去。
李万福想了想，点头。
“成，就按你说的价，这十只全给我吧。”
知夏忙应道，“好嘞，兔皮大叔给我收起来就行，等下午我爹过来拿。”
十只兔子共计进账一千三百五十文，结账之后，知夏便坐着骡车离开了。
……
从金杯楼出来，父女俩直奔郊外集市。
如今天气刚暖和起来，正是种树的好时候，集市上聚集了不少树农。
知夏跟林寄明牵着骡车一路看过去，沿路又买了不少果树，还买了两棵桂花树。
但转了一圈下来，并没有看到卖桑树的。
无功而返不是知夏的性格，就算买不到，也总得打听桑树的消息才是，便找到一个树农问，“这位大叔，我想跟您打听个事，您知道哪里有桑树买吗？”
“桑树？”那大叔想了想，“不是挺多山里都有吗？这玩意儿还用买？如今这样的天，折几根老枝回去往地里一插，很容易就活了，你要实在想买的话，还得去附近看看谁家养蚕，蚕农那里肯定有，咱也不养蚕，这桑果又小又不好吃，平日没人问起，就没弄来卖过。”
大叔的话给了知夏启发，桑果难道就是桑葚？
这样一来，到了结果的时候，她还可以泡桑葚酒，一举两得呀。
“那您知道这附近谁家养蚕吗？”
大叔也不知道，便扒拉了隔壁一人，“老王，你知道附近谁家养蚕吗？这位小姑娘要买桑树。”
老王往知夏的方向望了眼，摇头说，“没听说谁家养蚕，桑树的话我家鱼塘边上倒是有三四棵一丈多高的，姑娘要的话，可以挖走。”
知夏的主要目的还是养蚕，种了桑树没蚕没技术也白搭，不过现如今还得先解决蚕的口粮问题，趁着气候合适，先将桑树根据刚才那个大叔的意思弄一些老枝扦插上，万一能扦插活，也能省下一笔不小的开支。
有了这个突破口，接下来去临近村里收桑树就行了。
“王叔家里的桑树咋卖？价钱合适，我全要了。”
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