00小说网 > 都市言情 > 谁让这个邪修做饭的? > 第11章:这是一场稳输的对决,没错,我说的是「光头伙夫」
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    【两边都打的好焦灼啊!我看光头伙夫那边也快做完了!】

    【「光头伙夫」那个木姜子贵州牛肉面,牛肉汤汁搅入面粉做出的面条竟然是粉红色的哎,真好看!】

    【好看有什么用,又不是选美,要我说还是帅大厨那边做的小黄鱼更诱人,简约但不简单。】

    【感觉「光头伙夫」这边摆盘做的很棒啊,整体的木姜子风格看起来更浓郁一些。】

    【那是气泡水吗?木姜子做气泡水是什么味道啊!】

    【非要形容的话,类似于加入胡椒粉刺激过的没放糖的柠檬露...】

    ...

    随着时间一点点逼近,「光头伙夫」额头上泛起了细密的汗珠。

    因为他的面是现做的,所以比帅小剑更耗费时间,等到帅小剑按铃10分钟后,他才做完了所有料理。

    二楼,夏鸣眼神微眯,从俯视角看过去,两人做的料理都带有明显的个人气息。

    帅小剑做的,一道是凉菜「酸番茄米皮」,酸番茄在炖煮时加入了木姜子和贵区糟辣椒,米皮也浸泡过木姜子,夏鸣完全可以想象这道米皮简单但浓烈爽口的味道。

    另外一道就是热菜「酸米油小黄鱼」,贵区糟辣椒加上熬煮的米油,最终形成一个酸米油汁,然后搭配上倒入了木姜枝露的水煮出来的「小黄鱼」,味道温和的情况下,简单明了。

    反观光头伙夫这边,细算下来应该是做了三道菜。

    一道「冷吃木姜子酸牛肉粒」,一道「木姜子牛肉面+冷汤」,一道「冰木姜子气泡水」。

    看到光头伙夫的摆盘,二楼有两个选手露出了笑意。

    “稳了啊!贵区酸汤搭配风味独特的牛肉冷面,再加上味道独特的气泡水,我都不敢想象这菜味道有多浓郁。”

    “是啊,感觉光头这边看起来会更有创意一些,帅大厨那边太过简洁,反倒是显得有些平庸了。”

    听着他们的判断,夏鸣冷哼了一声。

    “确实是稳了,但...是光头伙夫稳输了。”

    听到他的话,一旁刚逛过来的主持人一愣。

    稳输?

    好家伙,这是他走了一圈后,听到的最尖锐的一条评论了。

    只见主持人眼睛一亮,大步朝着夏鸣走来。

    “刚才好像听到「川渝冰火魔厨」选手,说光头伙夫稳输,这边想问一下,是什么让你得出这样的判断。”

    夏鸣看着对过来的镜头,揉了揉鼻子。

    “无论主题如何,一定要发挥食材的本质,这固然是好的,但不能因为一个主题,就忘了吃饭最基本的感受。”

    主持人眨了眨眼。

    “感受?嗯...冰火魔厨选手,方便细说一下是什么感受吗?”

    夏鸣看着将料理推向盲选厅的光头伙夫的背影,微微摇头。

    “场地里的温度很合适,身在二楼的我感受不到一丝燥热,想来评委那边的空调调节的也很舒适。”

    “冷菜虽好,但不宜太过,冷的牛肉,搭配冷的汤汁,如果我没看错的话,他往气泡水里放了冰块...”

    说到这,夏鸣不再多说。

    这并不是他喜欢当谜语人,单纯的是为了让直播间的弹幕活跃起来。

    他的这番话基本上已经把答案点了出来,但是他想象,以他现在的声誉,弹幕区一定很精彩。

    如他所料,弹幕此刻也是对他开启了嘲讽模式。

    【冷吃怎么了,现在可是夏天,谁夏天没喝过冰气泡水似的!】

    【对啊,我在家天天吃卤菜配凉面,一口可乐下去,爽飞了好不好!】

    【白眼狼,没人家之前借你炭,你早淘汰了,还在这里叽叽歪歪,咋了,自己不敢坐将位,现在眼红了?】

    【实话说,好像有点道理,三道凉菜,是不是太伤胃啊!】

    【这菜量都不够喂鸡的,伤什么胃,这是美食比赛,发挥创意,突出食材才是最关键的,真以为你家吃大锅饭的!】

    ...

    就在弹幕吵得不可开交之时,主导演也是将镜头切换到了「盲品室」里。

    此刻,谢庭锋,郑勇麒,张雍三人也是在闲聊。

    张雍率先开口。

    “你们说,这组选手能拿木姜子做出什么料理来啊?”

    郑勇麒顿了顿,然后开口回道。

    “我觉得应该有鱼,木姜子与鱼的搭配性应该不错。”

    谢庭锋微微一笑。

    “不管什么都行,我倒是希能更多一些创意,吃到一些之前没有见过的菜品。”

    就在三人聊的正欢时,他们面前的传送带开始缓缓滚动,这意味着大厨与选手,已经将菜品放置在了传送带上,按盲品规则,哪三份菜先出现,他们就会先品尝哪份。

    随着餐盘走出漆黑的传送带,谢庭锋第一眼就看到了一片翠绿。

    “木姜子的花是吗?好像有淡淡的味道。”

    一旁的张雍也是笑着点头。

    “是的,很怡人的味道。”

    随着传送带暂停,三盘食物稳稳的停在了三位评委面前,看着餐盘周围摆满的装饰,再看着中间的冷汤和放了冷牛肉粒的面条,三人默契的将汤汁倒了进去。

    而后先品尝冷面,再品尝气泡水。

    另外一边,光头伙夫和帅小剑各自在两边的休息室看着评委的反应,此刻,帅小剑脸色没有任何担忧之色。

    “年轻人,还得练练,坑踩多了才明白做饭,大道至简的道理啊!”

    果然,就在评委吃完冷面,再喝下气泡水时,三人的眉头都在一瞬间微微皱了起来。

    ...

    比赛场内。

    盲品区的评委表现,是不会放给在场的选手和大厨看的,这也是为了公平起见,以免有人临时受到启发当场调整。

    夏鸣在判断完「光头伙夫」必败后,继续看向下面的其他比赛选手,第二组恰好是之前做「香辣蟹」晋级的「灶火老顽童」。

    这次他拿到的食材是潜江小龙虾,但和大家不同的是,别人都在匆忙的处理着自己的料理,只有他非常气定神闲的坐在那等待。

    夏鸣看着一旁已经处理好的原材料眉头微挑,他似乎已经明白了这位老人家准备干嘛。

    “要求热锅气,所以准备在最后几分钟完成菜品嘛,确实也是个好主意,可以看看他能不能晋级,也让我更好判断一下评委的倾向。”

    就在他盯着「灶火老顽童」看时,一旁的大屏幕忽然跳出结算画面。

    【大厨「帅小剑」vs选手「光头伙夫」】

    【评分:3:0】

    【大厨「帅小剑」获胜】

    ...随着这条消息在大屏幕上滚动,一旁的选手们除了夏鸣外,齐齐变了脸色。

    而在直播间内,看完了整场评判的网友们也是震惊不已。

    因为三人对光头伙夫的评价很一致。

    认为他是一个有创意,有想法的年轻厨师,但是...

    他不该做三道冷菜。

    谢庭锋更是直接点明。

    “如果一个冷的面,搭配了一个冷的肉,混合一碗冷的汤,那么吃进嘴里,我的嘴里会有冷的油。”

    “最后再搭配一个冷的饮料,那冷的油就会留在我口腔里,这个感受很不好...”

    也就在此时,弹幕回想起了夏鸣一开始说过的话。

    「冷菜虽好,但不宜太过,冷的牛肉,搭配冷的汤汁,如果我没看错的话,他往气泡水里放了冰块...」

    此时,直播间有些观众才惊觉,原来夏鸣早就在二楼,默默看穿了一切...
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