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    第093章送胡大厨大酒店上任

    就在这时,陈二狗打电话过来了:“小丸子,朱白叶说,他已经叫人送身份证给你了,你的胡大厨应该可以过来了吧!中午就在我这里吃饭吧!”

    “好的,陈伯伯。我爸和老校长带人去办各种证照去了,我带四老大和胡大厨马上过去。”屈河生马上回应说。

    于是,屈河生对四老大说:“你们收拾一下,我们到大酒店去读书!”

    “好!”四老大乐了,又可以到大酒店读书了!蔡佑平开心地说:“小吃店这边很吵,但是书读进去后好像也忘记自己处在吵闹的环境当中!

    其他三人齐叫起来:“没错没错!我也是!”“我也是!”“我也是!”

    “走!”屈河生领头,下了二楼。一到一楼,屈河生便大叫:“胖姐,你该去大酒店报到了!”转而又大叫:“潘姐,过来一下。”

    不一会儿,潘小凡就跑起来了:“小老板,什么事?”

    “光羽哥,过来!”屈河生又向厨房里的胡光羽叫着。

    胡光羽一过来,屈河生便对潘小凡和胡光羽说:“光羽哥,你今天的主要任务是,做出十几二十种、既廉价、又好看、且美味的菜品,用那个十公分碗口的小碗正好装一碗,一碗卖五元,成本控制在三元五角左右,当然以我们的城北市场价为准。所以,你必须对每一种的菜品的市场价了如指掌,你才能一下手或脑子中一想就知道,一小碗量、卖价五元、成本价是不是在三元五角左右!”

    “天哪,小丸子老大,在这里多了不少要求呀?!”胡光羽听了惊叫。

    “光羽哥,我这样要求,你是不是就不行了?”屈河生也假装惊叫起来。

    然而,胡光羽却马上得瑟地说:“我胡光羽谁呀?小锅神!没有不行的呀!小丸子老大,你放心,我保证做好!”潘小凡听了都偷偷地笑了起来。

    “光羽哥,你是否还记得我在村里说的仙魔人三味?潘姐,我跟光羽哥说的,你都要听进去、记下来、做广告和造价格表的时候才能体现出来,还要配照片。对于光羽哥不懂的菜价,你要设法提供给他,当时陈老板在的时候,也可以由他提供。你和陈老板,天天都要去城北市场逛一下,了解一下市场价格。我们不求大赚钱,但是,我们也不能亏本!我们靠的是薄利多销。”

    “是,小老板,我记住了!”潘小凡很感兴趣地说,因为对她来说,的确是全新的工作内容。

    胡光羽也回答了:“仙魔人三味,仙即酒味,醉醉之感;魔是辣味,爽爽之感,人是醋味,酸酸之感。”

    “没错没错!光羽哥,你记忆力不错。我们小吃店的第一目标、而且是最大目标是学生,所以你研发菜品的指导思想是:1针对学生,2五元价,3美味量足,4仙魔人三味。你要潘姐配合,你研发好了叫潘姐过来拍照,潘姐还有很多事情要做。光羽哥,你可以从服务员中暂时调整一部对讲机给潘姐,你想好要了解的事情、或叫她过来就比较方便。”屈河生对二位提出了小吃店做菜的基本要求。

    潘小凡慢慢有点了解了屈河生经营小吃店的追求了,便很兴奋地说:“小老板,对讲机我今天试一下,如果好用,我也去买一台。”

    “好!我很快就会在我们这小吃店的房顶安装对讲机中继台,到时,十公里之内,都可以用对讲机通话。”屈河生才说出口,桶子村人都大叫起来:“好呀!”

    潘小凡当然听了也很高兴,当然没有桶子村的小年轻们那么直接开朗地表达胸臆。

    “光羽哥,那我和你姐去大酒店了,这里交给你管了,不懂的问潘姐、程哥。对了潘姐,你给程哥说,餐桌屏来了,让他直接装上测试。你们的餐桌小视频学习系统,也要赶快出笼,今后可以进一步完善。”屈河生交代好了二人后,就带着五人出发了。

    老套路了,蔡佑平载屈河生,方大运载胡香芹,庄醉鹂和陈丽丽当护卫。不过,出发的时候,屈河生已经发现庄田军建筑公司已经派人、运送来了大量的花园式公园的休闲走廊、地板的预制品。

    “看来,明天上午花园式公园的走廊和地板就会铺完,到明天晚上,饲料草种植渠应该也能够垒砌结束。”屈河生看着花园式公园,看着庄田军建筑公司运输的建设预制品,开心地想着。

    “小丸子老大!”忽然就发现程发过来了。

    “程发哥,你才来呀,我爸去办证照去了,我送胖姐去大酒店,你去店里、这荒地、以及前面的那个网吧,设计一下种植与装饰的事,赶快准备种苗过来等事宜。你们今天吃的事,找光羽哥说和安排。”屈河生赶快对程发安排着。

    反正是种植与装饰方面的事,程发也很有想法,便开心地说:“好的,你去吧。”

    于是,屈河生又向大酒店飞奔而去。最激动的是胡香芹,这么坐摩托车她还是第一次,很过瘾!到大酒店做大厨,她充满了幻想。想对屈河生说,摩托车却隔老远。看着街上一闪而过的风景,胡香芹也是很感稀奇。

    这,对于屈河生和四老大来说,已经很正常了,什么都不觉得稀奇。

    很快,就到了天台县大酒店门口了,下了车,屈河生开心地对胡香芹说:“胖姐,这对面就是县政府,过十字路口斜对面就是县公安局,与我们共建警犬基地。县公安局的对面是县广电局,就是他们管打电话上网的事,我们村没有电话、没有宽带,他们也没有办法。”

    “是不是钱的事?你不是很会赚钱嘛,赶快拼命赚,到时给他们钱,叫他们把电话和宽带搞到我们村去!”胡香芹充满希望地嚷嚷着。

    “小丸子,胡大厨!”陈二狗出来接人了,一看见二人就叫起来了,并对四老大指挥着,指向三楼的南奥厅,让他们赶快上楼去读书。

    屈河生赶快给胡香芹介绍说:“胖姐,这就是你的老板陈伯伯!”屈河生赶快又对陈二狗介绍胡香芹:“陈伯伯,这就是胡大厨胡香芹!今年十八岁!”

    “好好好!”这些信息陈二狗都已经知道了。

    屈河生也看见四老大被陈二狗指挥着,介绍完胡香芹,便赶快对四老大说:“四位哥哥姐姐,你们先上去,全力进攻词汇和语法!记住快速侦察、快翻书!”

    “是!老大!”四老大齐说,而后跑走了。

    于是,陈二狗带着小丸子和胡香芹进入大酒店,进入一楼大厅。这把胡香芹也看傻了,惊叫:“比我们大石埕食区还要大呀!”

    小丸子赶快介绍说:“胖姐,这里分作三个厅,右边这个是政府厅、左边是广电厅,中间是大众厅,可以同时就餐六百人。”

    “怪不得,我一看就觉得比我们大石埕食区大!”胡香芹依然惊诧地说。

    “陈伯伯,我的香芹姐就交给你了,接下去你安排了。”屈河生既对胡香芹又对陈二狗说。

    “好,胡大厨,我们的厨房在这里面。”陈二狗请胡香芹进厨房,因为请胡香芹来是解决大酒店发展瓶颈的重要措施之一,所以陈二狗也特别重视。

    于是,一番人员介绍、一番厨房介绍、一番相互问好之后,胡香芹便马上在大锅台上操作起来了。一拿起锅铲,胡香芹就像变了一个人似的,马上就是一个活脱脱的大厨范儿,便对陈二狗说:“大老板,做菜有两种方式,一是你给我什么食材我做什么菜,或你指定、或我随意,你们可以用纸条向我提示。二是按照客人指定菜名,我下菜谱食材,你们备菜送来,包括我们公布的菜谱、或顾客指定的菜名。当然,我是乡下来的,如果顾客自定义的菜名我没有听过,得让我有消化的时间,不过这样的情况应该不会很多。”

    陈二狗就喜欢这种直来直去的性格,开心极了:“好,胡大厨说的,大家都听到了没有,老菜谱你们大家做,除非顾客要求由胡大厨做例外。”
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