00小说网 > 历史军事 > 魂穿刘关张,诸侯们被整麻了 > 第140章 美味的烧肉
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    刘备,糜竺,糜芳三人一同回到刘府。

    远远地就闻到从堂屋里传出野猪肉的香味,还带有一丝丝的甜腻。

    三人互相对视了一眼。

    糜芳诧异道:“我这妹子竟也能做出如此香气诱人的美食?”

    糜竺问刘备:“玄德,该不会是厨娘帮忙做的吧?”

    这甜腻的香味,刘备一闻就知道是红烧肉的味道。

    他笑了笑道:

    “这是红烧肉的味道,其制作流程一般新手很难掌握,应当是有厨娘帮忙。”

    糜芳和糜竺松了口气。

    “这我就放心了。”

    “听起来这顿饭应该可以吃。”

    “咱家妹子十指不沾阳春水,要是真让她做饭,指不定做成什么样呢。”

    哥俩也不在意是不是妹妹亲手做的了,能吃就行。

    反正也是走个流程。

    “夫人!我带两位哥哥回来了!”

    三人欢声笑语地走进堂屋。

    糜贞早已等候多时:“大哥,二哥,夫君,你们回来啦?”

    刘备笑道:“让我猜猜,你做的是不是红烧肉?”

    糜贞高兴道:“呀!夫君你怎么知道?厨娘教我做的正是红烧肉。”

    刘备问道:“怎么一上来就做这种有难度的菜肴?”

    糜贞道:“昨天我吃了一块红烧肉,觉得很好吃,但没尝够,所以今天还想吃。”

    糜竺指了指妹妹,笑道:

    “你看你看,原来是这妮子自己想吃,就让厨娘做出来了。”

    糜贞肘了一下糜竺,不满道:

    “胡说!这红烧肉虽然是厨娘帮着做,但也有我一半的功劳。”

    三人心中一紧。

    有你一半功劳?

    那不完了?

    指不定齁咸齁咸的。

    甚至齁甜齁甜的。

    糜芳小心问道:“你有什么功劳?”

    糜贞掰着手指头道:“厨娘说做菜讲究色、香、味俱全。”

    “特别是红烧肉,一定要炒出糖色,这才诱人。”

    刘备点点头,确实没错,这是他传授给厨娘的理念。

    说到这里,糜贞叉着细腰,骄傲道:

    “所以我负责调色,厨娘负责调味。”

    三人松了口气,原来糜贞只负责炒糖色啊,那就好。

    有厨娘来调味他们就放心了。

    糜竺夸赞道:“哟!我家妹子还会炒糖色?难得难得。”

    糜贞翻了个白眼:“这有什么难的?”

    刘备也夸赞道:“看来夫人天赋异禀啊,今天能炒糖色,明天就能炒肉了。”

    糜贞被夸得红了脸,挥了挥手:

    “好啦好啦!你们赶紧坐好,我让人把菜端上来。”

    刘备点点头:“好好好,子仲,子方,坐。”

    三个人一人一张小方桌,席地而坐。

    糜贞招呼仆人上前,将菜盒子端上来。

    糜竺指着菜盒子笑道:“呵,还挺讲究,用菜盒子盖住卖关子。”

    糜贞娇嗔道:“哪有....只是保温而已....”

    糜竺笑道:“行吧,我倒要看看,这里面卖的什么关子。”

    说着,三人纷纷掀开了盖子。

    手中的动作一滞,顿时傻眼了。

    他们看到了五彩的红烧肉!

    五彩的红烧肉!

    就连见多识广的刘备都晕乎乎的。

    卧槽!

    不是?

    这红烧肉怎么是五颜六色的?

    有红,绿的,蓝的,黄的,紫的....

    红色他还能理解,毕竟这是红烧肉本来的颜色。

    这其他的颜色是什么鬼?

    她是怎么做到的?

    她说她负责调色原来不是炒糖色啊?

    而是真的在调色啊?

    而且这蓝色的肉,就像用蓝色可乐焖的鸡翅一样。

    竟让他想起某只爱吃铜锣烧的猫,生不起一点食欲。

    糜竺和糜芳看得头皮发麻。

    这五颜六色的肉又是搞哪出?

    这...

    这能吃吗?

    他们想起刚才糜贞说的话。

    厨娘负责调味,她负责调色...

    糜贞叉腰得意道:“怎么样?这颜色很好看吧?看着就很诱人吧?”

    糜芳抽了抽嘴角:“好看是好看....可是你确定这能吃吗?”

    糜贞轻哼一声:“当然能吃,只不过是染了色而已,味道又没有变。”

    闻着很香,确实是红烧肉的味道。

    但三人都不敢下口啊。

    好消息,不是糜贞调的味。

    坏消息,她调色了。

    三人生怕是什么矿物染料染色的。

    吃下去可是真的会死人的。

    为了安全起见,刘备问道:“你是怎么染色的?”

    糜贞回忆道:“一开始我只是学炒糖色,厨娘说做菜要色香味俱全。”

    “我低头看见自己脖子上的七彩吊坠,就在想,能不能把肉染成彩色的。”

    “那一定很好看。”

    三人看向她脖子上的吊坠,好家伙,原来祸根在这里。

    “厨娘说栀子水应该能将肉染成黄色,而且没有异味。”

    “而且染糕点也是用栀子水染的,其他的她就不知道了。”

    “不过她说张神医认识很多草药,可以去问问他。”

    三人松了口气,原来是用张仲景家的草药做的天然植物染料啊,那应该可以放心吃了。

    糜贞接着道:“然后我找到了张神医咨询。”

    “张神医就跟我说能染色的不止是栀子,还有蝶豆花、马蔺(lìn)花,煮水后即可染色。”

    “然后我就从张神医那里顺了些蝶豆花、栀子、马蔺花回来煮水,然后泡五花肉。”

    “蓝色就是蝶豆花水染的。”

    “黄色是栀子水染的。”

    “绿色是栀子水和蝶豆花水一起染的。”

    “紫色是马蔺花染的。”

    刘备想起来,这栀子水就是卤味的染色剂,让食品看起来黄灿灿的。

    蝶豆花,马蔺花则是西南地区五彩糯米饭的原料。

    于是刘备眼睛一亮。

    糜贞竟然无师自通地使用了食品染色剂!

    于是兴奋道:“夫人!你真是天才!”

    糜贞雀跃道:“真的吗?你也这么觉得!?”

    刘备认真点点头:“真的!”

    糜竺和糜芳面面相觑,心说难怪你俩能看对眼呢。

    一个使用武将技花里胡哨。

    一个第一次做菜都能整出个五彩烧肉。

    还是你俩会玩。

    糜贞又让人端来一盒卷饼:

    “这卷饼也是彩色的,看上去很好看吧?”

    刘备点头,真心道:“好看!”

    抛开味道不谈,就这彩色烧肉和彩色卷饼,刘备就想掏出手机发个朋友圈。

    可惜没有手机....

    糜贞哼哼唧唧道:“那还等什么?快趁热吃吧?”

    误会解除。

    三人松了口气。

    虽然这蓝色的肉没什么食欲,但确实是天然植物染料染出来的,安全可靠。

    加上这五彩烧肉还是厨娘亲自调味的,应该不会齁咸。

    于是三人兴致勃勃地拿起彩色卷饼,卷着彩色烧肉吃了起来。

    噗!

    三人齐齐把嘴里的食物吐了出来。

    糜竺表情难堪道:“你不是说是厨娘调味的嘛!?怎么这么咸?感觉吃了盐巴一样。”

    糜贞眼观鼻鼻观心:“我没说卷饼是厨娘调的啊...”

    “厨娘说卷饼比红烧肉简单,让我拿卷饼练练手....”

    三人都傻眼了。

    好家伙!

    大意了!

    千防万防,没防住这饼!

    刘备问道:“你...你这卷饼加了多少盐?”

    糜贞抿了抿嘴,尴尬道:“我倒了三...三...”

    三勺盐啊....

    那也不多啊....怎么会这么咸呢?

    伙房装盐的勺子只有拇指盖大小而已。

    难不成你用锅勺盛的盐?

    “三秒。”

    刘备:“.....”
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