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这些刚进屯的“铁家伙”，也得有人能伺候明白它们才行啊。这可比屯子里以前那些手摇的石磨、脚踩的打谷机复杂多了，操作台上一排排花花绿绿的按钮、指示灯，瞅着就让人眼晕。
林东还是老办法，先让脑子里那个“老师傅”——也就是万能的系统，给他单独开了个小灶。
啥【快速学习】、【机械操控精通】之类的功能一叠加，
他自个儿捧着那些厚厚的、天书似的说明书，
没用几天功夫，就把这些机器的脾性、操作的门道，给摸了个七七八八。
然后，他再把那些写满了专业术语、看得人头大的说明书，
用最土最直接、庄稼人一听就懂的大白话，给眼巴巴等着学的村民们细细地讲。
从咋开机，到咋往里投料，再到万一机器闹了点小脾气、出了点小毛病该咋捣鼓，
最后到每天干完活咋擦洗、咋保养，他都耐着性子，手把手地教，嘴皮子都快磨薄了一层。
“柱子叔，您老看仔细了啊，这个绿色的钮，按下去就是开动，这个红色的，是管停的。千万记准了，可别给按反了，那机器要跟你急眼！”
“嫂子，这个进料的口子，一次不能给它喂太饱了，得给它留点儿喘气的空隙，不然啊，机器也容易消化不良，要闹罢工的。”
“二柱子，记住了，每天收工前，这机器里里外外都得拿清水冲利索了，再用干净布头给它擦得干干爽爽的。”
“这铁家伙娇贵，怕生锈，一生锈可就麻烦大了，耽误咱挣钱！”
他教得耐心，把一个动作重复好几遍都不嫌烦。
村民们学得也格外用心，一个个都瞪大了眼睛，竖起了耳朵，生怕漏听了一个字。
毕竟，这可是关系到自家能不能吃上饱饭、过上好日子的大买卖，谁敢不上心？
没出十天半个月，屯子里胆子大、脑子活络的青壮年，大部分都能站在机器前上手操作了。
虽然还不太熟练，但至少不会手忙脚乱了。
“林东这娃子，你瞅瞅，真是没得说！他讲的这些道道，弯弯绕绕的，我这老榆木脑袋都给听明白了！”
一位头发花白的老汉，一边比划着，一边跟旁边人感慨。
“可不是咋地！比俺家那兔崽子当初教俺认那几个破字，可强多了！”另一个婆娘也跟着咧嘴笑。
日头底下，汗珠子摔八瓣。
转眼，一个多月就这么在叮叮当当的机器调试声、村民们学操作的念叨声里，悄没声儿地溜过去了。
靠山屯的东头，一座崭新锃亮、“洋气”的加工坊，就这么稳稳当当地立起来了！
大玻璃窗户擦得能照出人影儿，光洁的水磨石地面铺得平平整整，四面墙壁刷得雪白雪白。
一排排崭新的机器设备，在宽敞明亮的厂房里，整齐排列着，透着一股让人心头发热的生产力！
这哪儿还是以前那个土坯墙、黑黢黢、进去都得猫着腰的小破作坊的样子？
简直就是脱胎换骨，换了新天！
“老天爷啊！咱靠山屯，这回可真个是……也有这么敞亮、这么带劲儿的厂子了！”
屯民们站在新工坊的大铁门外头，伸长了脖子往里头瞅，一个个脸上都洋溢着欢喜和自豪。
“是啊！往后出门说起来，咱靠山屯也是有正经厂子的人了，脸上都有光彩！”
“瞅瞅，瞅瞅那一排排的铁家伙！乖乖，真带劲儿！以后咱做的肉干，走出这大门，肯定更好卖！没准儿还能卖到全国去呢！”
林东站在新工坊的门口，双手叉着腰，看着眼前这座凝聚了全村人心血和希望的崭新建筑，
又瞅瞅身边乡亲们那一双双亮晶晶、充满期盼的眼睛，心里头也是热浪翻涌。
这感觉，比自个儿一个人发财，可舒坦太多了！
“行啦，乡亲们！”
林东笑着拍了拍巴掌，把大伙儿的注意力都吸引了过来，
“咱的‘吃饭家伙’，如今已经全都摆弄利索了！接下来，就得让它给咱正经转起来，给咱靠山屯，下金蛋啦！”
他顿了顿，声音陡然拔高，带着一股不容置疑的信心和力量：
“今天！咱就开机！就用这些崭新的好家伙，试着做头一批‘匠心’系列的秘制风干肉！”
“也让大伙儿都亲眼瞅瞅，咱这新工坊、新机器，到底有多厉害，多管带劲儿！”
“好——！”
人群里，瞬间爆发出了一阵如同山呼海啸般的震天欢呼。那是积攒了许久的兴奋和干劲儿。
林东站在崭新的加工坊中央，空气里还弥漫着新机器的金属和漆味。
他深吸一口气，目光扫过一排排锃亮的崭新机器，最后定格在几个紧张又期待的工人脸上。
他嘴角一扬，手臂猛地一挥：
“开工！”
一声令下，沉寂的加工坊仿佛一头巨兽苏醒！
“轰——嗡嗡嗡——”
马达的咆哮声，齿轮的啮合声，传送带的摩擦声，依次响起，汇成了一支充满力量的交响曲。
工人们精神一振，赶紧将一筐筐处理得干干净净的野猪后腿肉抬了过来。
那肉，粉红鲜嫩，带着湿润的光泽，清晰的肌理仿佛诉说着山林的野性与活力，光是看着，就让人食指大动。
“哗啦！”
一筐肉被倒进了原料处理区的料斗。
紧接着，“咔嚓！咔嚓！咔嚓！”
自动切条机，发出清脆而极富节奏感的声响，那锋利的刀片上下翻飞，快得几乎看不清影子！
只眨眼的功夫，一块块完整的后腿肉，就变成了一根根粗细均匀的肉条。
“我的乖乖！”一个年轻工人看得眼睛都直了，
“这比俺们村手脚最麻利的七八个婶子大娘们加起来切得都快啊！”
切好的肉条，表面渗着一丝丝油光，水滑滑的，
立刻被送进了旁边一台亮闪闪、科技感十足的大家伙——真空滚揉机。
林东亲自上前，打开一个密封的罐子，里面是早就按神秘方子配比好的各色香料粉末。
他舀出一大勺，连同其他几种秘制调味料，毫不吝啬地“哗啦”一下全倒进了滚揉机里。
“启动！”
机器发出低沉的“呜呜”声，滚筒缓缓转动起来。
肉条在里面此起彼伏，与香料充分接触、碰撞、融合。
没一会儿……
“嘶——”一股难以形容的霸道香气，从机器的缝隙里钻了出来！
那是浓郁的肉香，混合着十几种甚至几十种香料，交织在一起的奇特芬芳，
带着一丝丝辛辣，一丝丝回甘，还有一种难以言喻的神秘诱惑。
这股香气就像长了腿，瞬间弥漫了整个车间，
并且还在不安分地往外扩散，一个劲儿地往人鼻孔里钻！
“咕咚！”
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