00小说网 > 都市言情 > 谢邀,我,小学生,已成厨神! > 第91章 不够用,完全不够用
最新网址:www.00shu.la
    这个午饭时间,阿军排挡是人满为患,拥挤非常。

    除了一开始那些排号的,看到有座位,还可以坐在那里慢慢品尝之外,后面来的人,别说是坐在那里吃饭了,排队都是人挤人,小小的大排档,险些都要被挤爆。

    有些大老远跑过来吃饭的,来的晚,踩着饭点过来的网友,下车到门口一看,直接被吓了一跳。

    这个在网上被推荐的大排档,就是一个普普通通的大排档,没有包厢,大厅也很小。

    他们别说是找个包厢品尝美味,怕是连坐的地方都没有,看来只能打包了。

    后来挤进屋子里一问,很好,号已经发完了,别说打包,是根本没得买,那还吃个屁啊。

    倒是有些一开始半信半疑的,觉得网上夸的有点过分,像是在炒作的网友,本来就是来凑热闹,还没准备吃了,结果一进屋子里,闻到那卤肉的香味后,顿时就走不动路了。

    那么香的味道,光是闻着就流口水,这怎么可能不好吃。

    然而想买的时候,才发现已经买不到了。

    “不是,这才到饭点,已经没了,要不要这么夸张?”

    “非常抱歉,有许多客人很早就过来排队取了号,饭点才过来的,你们来晚的,号就没了。”

    “多一两个号应该没什么的吧,再给我个号吧,拜托了。”

    吴欣无奈摇头:“不是号的问题,我这是手写号,可以的话,我能写几万个,但问题是厨房只准备了那么多菜,就算给了号,轮到你们也没吃的了,客人如果想吃,下午早点过来先排号也行。”

    没办法,食客们只能在大排档老板娘的建议下,下午早点过来吃,然而让他们没想到的是,晚上人更多。

    毕竟许多人午饭时间要不就是有事,要不就是休息时间不想出门,在家里摆烂,只有晚上的时候,才带着家人,或者约了朋友一起吃饭。

    所以,晚上六点这顿饭,比午饭人还要多。

    才刚六点,大排档就已经座无虚席,排队打包的人更是直接把大排档都挤爆了,人多准备的食材多,号也发的多,自然比从前还要更挤。

    有好些人以为大排档里已经挤不下,干脆到门外去等。

    大夏天,六点的时候太阳依旧很毒,这些人又开始大显神通,到处去蹭凉气,周围的超市啊,冰王咖啡屋就成了最好的纳凉圣地。

    就连街头的泡脚按摩店,今天都坐满了人。

    19.9的泡脚套餐,比喝杯咖啡都便宜,躺在椅子上泡脚看电视,也是一种不错的选择。

    泡脚店的老板很开心,他果然是有经商头脑的,察觉到双休日的流量,终于给店里来到了一波热度和收入。

    当然,除了这些去找地方纳凉的之外,依旧有些人不愿意离去,打着太阳伞在门外蹲守着。

    这还只是星期六,星期天的时候生意更是好的比星期六还要火爆。

    一整天大排档里都是挤挤攘攘,闹哄哄的,中午休息那两个小时安静了一会儿,全程店里就没有缺少过人,肉没卤好都有人愿意等。

    宁愿趴在窗口那里看方商做卤肉望嘴,也不愿意先离开去搞别的,用他们的话来说,今天的任务就是吃到卤肉,其他的都不是事儿。

    看着闹闹哄哄,挤挤攘攘的打听,吴欣没有哪一次觉得,自家大排档这么小的,不够用,完全不够用了,简直有点乱套的感觉。

    人太多,晚上准备的卤肉卖的也更快,平时九点多东西才卖完,十点多店里才彻底结束。

    这个星期天因为食客提前来,肉一卤好就开始卖,竟然在九点半到时候,就提前结束了。

    闹哄哄的两天总算是结束了,方军累的坐在那里连话都不想说了,要应付那么多人,做那么多卤味,可把他累的够呛,哪怕有两个阿姨来帮忙,也险些把他累趴。

    这会儿看着坐在那里啃冰棍的方商,眼神难得有些幽怨。

    说好了随意使唤,儿子居然就真的随意使唤,当他老子是铁打的吗?

    有心想说儿子两句,又怕儿子下次不好好使唤他自己做,万一把儿子累坏了怎么办?

    儿子才十岁,能在厨房里忙那么久已经很好了,不能给儿子压力。

    父爱如山的老父亲在心里叹气,终究还是他一个人扛下了所有。

    吴欣倒是精神抖擞的坐在一旁算账,虽然累,但是生意这么好,赚的钱多啊。

    刨去食材的成本,人工水电成本,再算算今天的营业额,她嘴角都快翘起来,照这个速度下来,很快就能攒下一笔可观的积蓄,就是有个问题得想办法处理。

    “这两天大排档里的人越来越多,尤其是今天,因为人太多了,还有些怕下午排不到号,中午吃完饭没一会儿又回来了,就为了两点之后给下午排号,几乎一整天都在咱店里,人太多,感觉都要乱套了,感觉我们要换个经营方法了。”

    吴欣一发话,方军马上响应。

    “今天确实混乱,下午的时候,新来的客人不知道状况,还以为二楼有包厢,都跑到二楼去了。”

    “是啊,店只有这么大,人太多,简直是一片混乱,只看到人头,啥也干不成。”

    主要是店里的卤肉可以打包,许多人过来买卤肉吃,没地方做就打包,吴欣想着,反正是打包,不用做店里,写的号就格外多。

    为了保证排号的人都能吃上卤肉,方军食材也准备的多,这么小的店面,不被挤爆才怪。

    两人商量着,要怎么保证在不影响收入的情况下,让店里别乱做一团,想了半天也没想到好办法。

    倒是方商觉得,这事情好解决。

    “爸妈,这事情不是很好处理,店里之所以出现混乱,是因为好多人早早的过来排号,排完号之后那些距离远的还呆在店里不走造成的,你早上写号的时候,干脆一次放完一整天的号不就解决了。”

    “这样一来,拿到晚饭号的这一批就可以安心回家,等到下午下班再慢悠悠的过来,下午两点之后,就不会再出现食客们早早过来排队,而混乱的场景。”
最新网址:www.00shu.la