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外头人散了后,卢氏欢欢喜喜地在那里想着这笔银子怎么安排,陈玉如冷不丁“啪唧”一声将盒子一盖,拢到自己怀里,“这一百两我另有用处。”“用来做什么?不会是要私吞吧?”卢氏顿时眉头上挑。
“哪儿能呢。”陈玉如无语。
她环视了一圈这间小小的店铺,“咱们铺子的租期马上就要到了,现在店铺要继续开下去,这钱还要用来交后面几个月的赁金。”
“还有啊,我打算把这间铺子改造修葺一番,让它改头换面。装修、租金都要花钱,一百两正好当启动资金了。”
卢氏顿时不乐意了,“咱们现在这铺子不好好的吗?何必浪费这钱。”
何小山也点头,“是啊,而且经过玉如掌柜这段时间的筹划,咱们铺子生意好了不少。”
两人越说越觉得有理,最后被陈玉如一口否决。
“还记不记得咱们是打着店铺转型降价的名头,才回了些本,之前和你们说过的呀。”
这三天时日忙着在朱雀大街讲故事、写祝寿贺词,早上又来了这么一遭,几人都喜得忘了还有这回事。
陈玉如继续,“盛京租金昂贵,若还像原来那样做生意,肯定不能像这几天一般,一日卖这么多点心出去。时间久了,必定又会回到以前的入不敷出的日子。”
陈玉如见两人的面色松动的样子,继续问道:“我问你们,平日里来我们店里的都是哪些人?”
“基本上都是些住在这附近的老顾客。”何小山呐呐。
“是啊,老顾客,而且大部分是父亲还在时的那一批积攒的客源。”陈玉如拍了下掌表示赞同,“那也就意味着我们的山楂饼吸引不到新顾客,吸引不到年轻人。”
“你们也看到了,在盛京,山楂酥饼已经不像十几年前那般受欢迎了,这店铺的装扮也是几十年如一日。我们的点心要换新,店铺也要换新。”
一通话下来,卢氏和何小山听得一愣一愣的。
老字号的名号是招牌,但也是枷锁。
从接手这家店开始,她就知道要拯救这家老字号店铺,不是她多想几个营销噱头就能行的,亏本降价只能用一次,也不会天天都有太后寿辰这样的契机。
产品是根源,不破不立。
好说歹说,终于说服了两人。
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忙活了这一阵,店铺挽救了亏本的状态,之前冗积的那些食材都已经做成酥皮山楂饼卖了出去,陈记点心铺迎来了暂时清闲的日子。
陈玉如昨晚又熬了个大夜,天蒙蒙亮时才终于没撑住,连走去床边的力气都没有,直接头一倒趴在案边,口鼻处发出绵长的呼吸声。
日头高过屋檐,金灿的光通过窗户缝隙透进来,照在少女两腮上细软的肌肤上,额前几缕碎发也被染上了金黄。
还有一部分泻在案边,将案几上的图纸照出全貌,上面简单描摹了新点心铺的设计图。
陈玉如被日头晒醒,看了下天色才发现已经这个时辰了,匆匆忙忙收拾了一下,跨出房门。
卢氏和何小山都不知道去了哪。
院子里静悄悄的,几只鸡悠闲地跺着步在墙角草丛里翻虫吃,时不时发出“咯咯”声。
灶上摆着给她留的早饭,用余火温着,陈玉如简单用了些。
她愤愤啃了一口馒头,另一只手上还捏着昨晚奋斗了一通宵的成果,陈玉如突然想到了一句话:不会带团队只会干到死。
离了她,这个家迟早得散。
她没说玩笑话。
饭毕,她拿上钱袋,打算去街头转转,找找有没有靠谱的泥瓦匠。
即将跨出大门时,她感觉衣角被人小力拉扯了一下,陈玉如回过头来,发现是串儿。
昨夜陈玉如熬夜一晚上,此时脸上顶着俩大黑眼圈将串儿吓了一跳。
串儿收拾好惊悚的表情,解释说觉着在家无趣,想跟着她出去转转。
“你那些朋友们呢?”陈玉如记得串儿有几个玩得好的,也住在这条巷子里。
“这个时辰,他们都在上学,我闲在家里都快发霉了。”
“那你怎么没有上学。”说到这个,陈玉如倒是想起来,来这里大半个月了,她这个弟弟好像是没有在上学堂,白天睡到日上三竿,吃了饭就出去疯玩。”
九年义务教育鞭策下长大的陈玉如表示,不上学可不行啊。
陈串有些窘迫,强行转移话题:“哎呀不说这个,我听娘说你这几日在四处打听装修新铺子的事情,也把我捎上呗。”
陈串快速捕捉到陈玉如面上闪过的一丝狐疑,立马补充:“这条街我熟悉,说不定能帮到你什么的呢。”
陈玉如看这小子的反应,怕是另有隐情。但现在急着出门,也不方便坐下来问缘由,便将人一起带上了。
陈串不愧是在这条街上长大,哪个师傅做工实在、哪个爱贪小便宜,谁家收价良心,谁家服务周到,心里都门儿清。
托了他的福,不过短短一个时辰就将修葺店铺的两个师傅定下来了,付了定金,又约了上门时间,一切尘埃落地,陈玉如心里的大石头也算是暂时落了地。
四月底的天气多变,早上还是晴空万里,到了未时天就阴了下来,怕是有一场大雨要落。
陈玉如提前完成了今天要干的事儿,这下也不急了,带着陈串找了个小吃食店坐着,用些点心,顺便把这阵雨给躲过去。
两人才落脚,外头就淅淅沥沥落起了豆大的雨点子,路上行人纷纷找地儿躲雨,往街道两边的店铺里挤。
两人来的早,占了临窗的桌,不至于和其他人挤在一处。
“你小子还有点本事嘛。”陈玉如找来店小二点了两份糟猪蹄爪,给陈串分了一只,“今天你立了大功,诺,这个算是犒赏你的。”
这家食肆的糟猪蹄爪在郢河边上这一带小有名气,猪蹄用酒糟、红麴腌了三日,蒸熟后皮肉分离,十分软烂,色泽亮如琥珀,香气扑鼻。
卢氏平日里抠搜惯了,陈串难得吃上一回,抓起筷子就大快朵颐起来。
狠狠啃上几口后,他抬起头,一张花脸面向陈玉如,“你比之前的阿姊好。”
陈玉如扑哧一笑:“不至于吧,一个猪蹄子将能将你收买啊。”
“之前的那个阿姊也好,但是冷冷的不爱理人。”他边吃边说着,“不过娘对她不好,隔几日就要骂一次。”
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