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“很累吗？”高天风没什么概念：“不就是把皮熬到化吗？”
“……”
李启文无语吐槽：“你以为熬猪皮冻呢？”
“哈哈！其实我还真是这么猜的。”
高天风哈哈笑了起来。
不止是他，直播间里不少观众也是这么认为的。
“哈哈哈！我也以为是把猪皮煮化做出来的呢！”
“猪蹄煮熟了以后，就会粘嘴，原理应该是一样的。”
“难道不是吗？”
李启文也看得到评论，见状，就拿起袋子，指着其中的胶粒解释：“原理其实是对的，但不是直接用猪皮来煮，那样做出来的胶粘性是不够的。
得先刮皮，把油脂都去除干净，再用10:1的生石灰水浸泡。
夏天泡一两天，冬天得泡三五天，期间还得不断搅拌翻动，一直泡到发软胀发才行。
等到泡发以后，再用清水冲洗，再泡进海盐精化开的水里，中和石灰水的碱性，之后再冲洗。
这样洗干净的皮，就把油脂彻底清除干净了，剩下的就是泡得洁白，虚绵的净皮。
这样的皮，才能用来做胶。
把这样的皮上锅蒸，大火蒸三到四个小时，直到把皮彻底蒸烂，用手一碰都会破开的程度。
然后把这样的皮趁热磨成浆，用细网纱布过滤，边磨边滤，然后摊平晾晒成干。
这种晾干后的皮胶，才算是最后的成品。”
听着他这一连串的描述，高天风听得咋舌：“费这么大功夫，就为了做点胶？”
“这已经算是轻松的了。”
李启文又拿起了骨胶的袋子：“做骨胶更麻烦，除了煮，洗，还得把骨头敲碎，泡一周以上，期间还得不停换水。
煮的时候，要先小火煮一两个小时，去除杂质，然后中火煮一天一夜，才能把骨胶煮出来。
这期间不能离人，得不停搅拌，补充水分，防止焦糊。”
“啊？”
高天风有点不能理解：“这算得上敲骨吸髓了吧？何必呢？骨头里能弄出多少胶啊？”
“诶？骨头里的胶还真不少。”
李启文笑了：“骨头里三分之一都是骨胶原，三斤骨头就能产一斤胶，所以成本更低，也更便宜。
皮胶本质上用的是动物的皮，像猪皮、牛皮、羊皮这些动物皮，收拾干净了人也可以吃。
在古代那种缺衣少食的环境里，用动物皮做胶，还是挺奢侈的。
骨头人不能吃，拿来熬胶，等于是废物利用。
所以古代的木匠，大多数情况下都是用骨胶的。”
“骨头能出这么多胶？”
高天风像听故事一样，听得有趣：“那干脆都用骨胶呗？鱼鳔不也能吃吗？拿来做花胶多好？”
“我刚不是说了么？骨胶的粘性不够强，单论粘性，鳔胶是独一档的，皮胶和骨胶只能作为替代。”
李启文搅动着不锈钢盆里的胶，经过隔水升温，里面的胶粒已经都融化了，和兑进去的水融为了一体。
“鳔胶除了做家具之外，更大的用途，是在古代造船业。
古代的木质船，必须要用鳔胶才粘得住。
而且鳔胶耐水，长期浸泡也不用担心缝隙之间漏水。
明代郑和下西洋用的那些船，船体榫卯粘接都是用鳔胶。”
“这么吊？”
高天风拿起地上的鳔胶袋子，打量着里面的胶粒，好奇问：“那这些胶不便宜吧？”
“不贵，几十块一斤，但要是在古代，那就贵了。”
李启文用筷子挑起不锈钢盆里的胶液，检查着它的粘稠程度，一边解释：“古代做鳔胶，要先把鱼鳔清洗干净，晾干再泡发，然后放进铁臼里捣烂。
一边捣还要一边搅拌，得持续四个小时以上。
而且随着鱼鳔越来越烂，粘性也越来越大，捣的时候会更费力。
为了省力，有人会把鳔糊倒在案板上，用木方捶打，也就是砸胶。
这样是能省点力，但效率就更慢了。
所以以前有句老话，叫好汉一天砸不了三两胶，说的就是砸胶的辛苦。”
眼看盆里的胶液挑起后，从滴答的状态变成了丝滑留下的细丝，李启文就把砖灶下的炭火扒出来大半，留了一小半保温，口中不停。
“把鳔糊砸好后，还不算完。
还得把它放在这样的容器里，隔水加热到两三成热，也就是80℃左右。
一直熬12到18个小时，熬到鳔糊变色，才算是熬成。
以前的木匠作坊里，学徒工早上第一件事，就是生炉子熬鳔。
所以不管夏天还是冬天，木匠作坊早上都是热气腾腾的。”
听着他的描述，高天风啧啧感慨：“古代是真麻烦，一个胶就这么难搞。
还是现代好，我家厂里用的胶，都是现成的。”
高天风家里是做办公家具的，规模很大，厂里自然不会缺胶。
但李启文听了，却不屑的瞥了他一眼：“你家用的那些工业胶，能和天然胶比吗？
这些天然胶，一点污染都没有，根本不用担心甲醛问题，做好了就能直接用。
你家那些办公家具，不放几个月去去甲醛，敢往外卖吗？”
“这么吊？”
高天风吃了一惊。
他虽然不学无术，在厂里也是混日子，但多少也能懂点行。
家具行业里，甲醛的主要来源，就是各种胶。
但他也知道，以他家的产业规模，如果把便宜的工业胶换成天然动物胶，那成本得暴增不少。
看着李启文有条不紊的处理着胶液，他忍不住问：“你是怎么知道这么多的？”
李启文看了他一眼：“我上过学。”
“废话！”
高天风白眼都快翻到天上去了：“你大学怎么上的我还不知道啊？你游戏可没比我少玩。”
“可怜的孩子。”
李启文摇头叹息：“你知道什么叫家学渊源吗？”
“……”
高天风左右看了眼老宅，郁闷的看向了手机屏幕：“靠！”
直播间里，观众们看着他俩斗嘴，也被逗得忍俊不禁。
说笑之余，不少观众也在感慨。
“我小时候要是能学点手艺就好了，也不至于现在一点特长都拿不出来。”
胶液熬好，就可以进行安装窗框了。
李启文将做好的木料拿起，放在工作台上，就用刷子蘸着盆里的胶液，刷着榫卯结合的部位。
应观众的要求，高天风把镜头移近，拍摄着特写。
看到木料边沿造型奇特的卯合结构，高天风忍不住问：“你这个要怎么弄在一起？”
李启文没有回答，只是把刷好胶液的两根木料对在一起。
两手抓着，他左转右推，两根木料的卯合结构，就像是俄罗斯方块一样，严丝合缝的结合在了一起。
多余的胶液被挤出，李启文用纱布擦去胶珠，只见下方的两根木料，竟然像是浑然一体，不仔细看，根本看不出接缝的痕迹！
拿起一根木楔子，李启文用木锤把木楔子砸进了结合处仅剩的孔洞里，砸到完全紧实。
随后，他用锯条沿木楔子根部锯断，再用砂纸打磨光滑，两根木料就严密的结合在了一起，仿佛天生就长这样一般，浑然一体。
看到这丝滑无痕的嵌合画面，直播间里满是惊叹的弹幕。
“太爽了！”
“跟德国精密机床加工出来的一样，牛啊！”
“主播好手艺！”
“给我看得头皮发麻，快gc了！”
“简直就是强迫症福音！”
高天风看着这一幕，也不禁赞叹：“牛啊！你还有这手艺？”
前些天李启文处理木板的时候，他还没觉得有什么。
毕竟他在厂里耳濡目染，也会锯点木头。
可这种能结合得严丝合缝的榫卯结构，难度有多高，他还是知道的。
厂里那么多老师傅，能有这种手艺的，他努力回忆，却连一个都想不到！
李启文如法炮制，将另外两块木料用同样的方式结合在一起，一个完整的窗框就做好了。
接着，他按部就班，把所需的窗框，一个个拼接完整。
而每一个榫卯结合的窗框，都结合得严丝合缝，看得直播间里不少观众灵魂都要爽上天了。
看着做好的窗框，高天风也顾不上看直播间弹幕了，上前仔细观察着卯合处。
看了半天，他突然冲李启文问：“要不你再拓展拓展家具业务吧？”
“我踏马也得有时间啊？”
李启文扶着窗框，用砂纸打磨着，口中吐槽：“我又不是三头六臂，能做多少东西？”
“你可以和我家厂合作啊！”
高天风兴奋提议：“咱俩搞个高端品牌，专门做新中式家具，纯实木手工打造，榫卯结构，天然胶合，绝对能卖高价！
你出设计，让我家厂里的老师傅打，慢工出细活，走高端路线，肯定有搞头！”
听到高天风这番提议，李启文倒是没回绝。
对他而言，多一条开源的收入途径，也不是坏事。
但他之所以回来老家，就是不想那么卷，搞得太辛苦。
怎么回来以后，反而越来越忙了？
直播间里，很多观众都对这个提议表现出了极大的兴趣。
“我觉得可以啊！如果真是用这种天然原材料做出来的家具，我绝对愿意买！”
“纯天然无甲醛，这点真的无敌，尤其是对刚生过孩子的家庭而言，绝对有杀伤力！”
看着直播间里的弹幕，李启文沉吟思索。
“再说吧。”
他没有急着决定。
目前最重要的，还是先把老宅翻新好，广开财路的事先不急。
而且他也不是很想和高天风家的工厂合作。
倒不是担心工厂窃取他的设计，或是工艺达不到他的标准。
他是担心双方话语权不在一个量级，他没办法控制成品质量，那样是坏他自己的名声。
如果可以，他还是想自己打东西自己卖，就算慢一点，也能保质保量。
这种完全自主的自由，也是他选择回老家发展的主要原因之一。
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